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  • Íscar destaca el potencial de Alimentos de Valladolid en el Gastronomic Forum Barcelona

    La Diputación participa por primera vez en un evento que pone en valor la calidad y diversidad del sector agroalimentario provincial

    Cultura Valladolid 03/11/2025 13:40
    Valladolid celebra el I Salón de la Tapa sin Gluten para promover una gastronomía inclusiva

    El evento tendrá lugar el 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio, como antesala de los concursos nacional y mundial de tapas

    Cultura Valladolid 03/11/2025 11:03
    Las tapas y los pinchos reunirán a más de 20 chefs en un jurado de altura

    Paco Morales, Premio Nacional de Gastronomía, y Pichaya 'Pam' Soontornyanakij, considerada la mejor cocinera de 2025, presidirán el comité de ambos certámenes

    Valladolid 28/10/2025 13:17
    El restaurante Arzak deslumbra en Soria Gastronómica con nuevas técnicas para conservar setas

    El XI Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico arranca con chefs de siete países y convierte a la provincia en epicentro mundial de la micología

    Castilla y León 27/10/2025 16:31
    Este ha sido el menú de la boda de Stella del Carmen: de las tapas españolas a la cena de estrella Michelin

    La hija de Banderas y Alex Gruszynski se dan el 'sí, quiero' en una boda con alma española en la Abadía de Retuerta

    Valladolid 19/10/2025 13:48
    Once establecimientos de Valladolid competirán por la mejor tapa

    Este 21 de octubre comenzará el ‘III Concurso de Tapas por Comarcas Valladolid 2025’ que tendrá lugar en dos fases divididas por zonas geográficas

    Valladolid 17/10/2025 12:16
    Valladolid volverá a convertirse la capital mundial de las tapas este noviembre

    La Cúpula del Milenio acogerá del 10 al 12 noviembre el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas

    Valladolid 16/10/2025 14:13
    Así es la mejor tortilla de patatas de España: sin cebolla y con doce huevos y tres yemas

    El restaurante madrileño La Falda de Chamberí se ha proclamado campeón en el XVIII campeonato de España de este plato típico, que se ha disputado en Alicante

    Sociedad 05/10/2025 18:22
    Nuevos detalles de la boda de Stella del Carmen: la llegada de los novios, la preboda en Valbuena y todos los preparativos

    La hija de Antonio Banderas ha organizado una íntima pero extensa celebración que comenzará el jueves 16 en uno de los restaurantes más prestigiosos de la provincia

    Valladolid 04/10/2025 07:00
    Así será la V edición de 'Vallaqueso' en Valladolid

    La Feria tendrá lugar del 3 al 5 de octubre el Espacio la Granja y contará con varias actividades y catas de maridaje

    Valladolid 01/10/2025 11:35
    La magia de recordar la esencia del pasado en la Ruta del Vino de Zamora

    La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León

    Nos impulsa CyL 01/10/2025 07:00
    Nueve rutas que no te puedes perder en Castilla y León si te gusta el vino

    A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España

    Nos impulsa CyL 01/10/2025 00:00
    La nueva tienda de Dulces El Toro en el centro de Valladolid abrirá sus puertas el próximo 31 de octubre

    El establecimiento, que abrirá todo el año, ofrecerá los míticos productos de Pastelería Galicia y contará con nuevos sabores exclusivos

    Valladolid 30/09/2025 17:30
    'La Burger Fest', el festival gastronómico en la plaza de toros de Valladolid que no puedes perderte

    Del 1 al 5 de octubre, los vallisoletanos podrán disfrutar de algunas de las hamburguesas más suculentas para el paladar

    Valladolid 30/09/2025 15:47
    El chef madrileño Javier Alfaro elabora las mejores patatas bravas de 2025

    Palencia ha acogido este lunes el VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas

    Castilla y León 29/09/2025 18:52
    'Pucela Chef: Cambia el Chip' arrasa en su segunda edición como referente de cocina saludable entre la juventud

    Sesenta vallisoletanos pudieron participar este sábado en el concurso dentro de una cocina profesional

    Valladolid 28/09/2025 11:37
    Villalón de Campos se rinde al queso en una histórica XIV edición de su mercado anual

    Atrae, un año más, a miles de visitantes y se consolida como evento de referencia en el panorama gastronómico

    Valladolid 21/09/2025 22:11
    'Blacklladolid' une literatura y gastronomía en una intensa jornada con Santiago Posteguillo y Mikel Santiago

    Con ellos también estuvieron los cocineros Anaí Meléndez y Javier Peña y la autora Teresa Guerra que ya trabaja en su quinto libro

    Cultura Valladolid 20/09/2025 21:08
    El cochinillo de Segovia ya tiene IGP

    La consejera de Ganadería y José María Ruiz han presentado la Indicación Geográfica Protegida 'Cochinillo de Segovia'

    Castilla y León 16/09/2025 13:54
    Paco Morales presidirá el jurado del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

    Se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la cocina española en el mundo

    Valladolid 15/09/2025 18:40
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