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  • Tordesillas se consolida como referente gastronómico con el II Encuentro del Lechazo de Castilla y León

    El municipio reúne a profesionales del sector y celebra unas jornadas en las que participan 13 restaurantes

    Provincia 05/03/2026 13:29
    La Denominación de Origen Rueda celebra una cata sensorial para mujeres en el 8M

    La empresa cuenta con un 47 % de mujeres ocupando el puesto de enólogas y casi el 30 % en puestos de responsabilidad o dirección

    Provincia 05/03/2026 10:26
    Alimentos de Valladolid promociona sus productos en los mercados madrileños de La Paz y Chamartín

    La marca de calidad de la Diputación instala espacios promocionales en los mercados hasta el 7 de marzo

    Valladolid 04/03/2026 13:36
    La Churrería de Rita gana la primera fase del 'Valladolid Tapas Walk 2026' en la zona oeste de la ciudad

    El certamen gastronómico continuará del 17 al 22 de marzo en nuevos barrios antes de la gran final en noviembre

    Valladolid 04/03/2026 12:15
    Más de una veintena de bocadillos inspirados en el mundo del cómic y el manga toman Valladolid esta semana

    Valladolid impulsa la II Ruta de Bocadillos de Cómic del 2 al 8 de marzo coincidiendo con la celebración del Salón del Cómic y Manga en la ciudad

    Valladolid 02/03/2026 11:22
    Valladolid se convierte el próximo miércoles en capital mundial del queso

    Un histórico encuentro internacional tendrá lugar en Palazuelos y reunirá a los grandes referentes de la cultura quesera

    Provincia 27/02/2026 11:12
    Una hidromiel vallisoletana conquista al jurado internacional de la Mead Madness Cup

    La variedad Beekinga 79 Lavanda logra el máximo galardón en su categoría en un certamen que reúne a más de 700 elaboraciones de 37 países

    Provincia 25/02/2026 09:57
    Los 15 restaurantes de Castilla y León reconocidos por la Guía Macarfi 2026

    La guía por primera vez reconoce restaurantes de toda la península con el denominado 'Top 10/15' de cada comunidad autónoma

    Castilla y León 24/02/2026 10:15
    Valladolid comienza este martes con la primera fase del 'Tapas Walk 2026'

    La iniciativa de la Asociación de Hostelería y el Ayuntamiento busca promover la gastronomía local y clasificar a los mejores pinchos para la gran final

    Valladolid 23/02/2026 12:11
    Valladolid vuelve a sacar sus mejores pinchos a la calle con la quinta edición del 'Tapas Walk' por barrios

    El certamen gastronómico recorrerá cinco zonas de la ciudad entre febrero y julio y culminará con una gran final en noviembre en la Cúpula del Milenio

    Valladolid 18/02/2026 11:43
    Estos son los dos nuevos restaurantes con 1 Sol Guía Repsol en la provincia de Valladolid

    Con estas incorporaciones, Castilla y León alcanza un total de 54 restaurantes galardonados, reforzando su presencia en la alta cocina nacional

    Valladolid 16/02/2026 20:00
    San Valentín impulsa las reservas en Valladolid, aunque sin alcanzar otras fechas clave

    La hostelería destaca el peso del calendario y el auge de las propuestas más informales entre jóvenes

    Valladolid 14/02/2026 07:00
    Valladolid celebra este fin de semana el III Salón de la Miel con talleres, catas y showcooking en La Granja

    Del 13 al 15 de febrero, doce expositores mostrarán la riqueza de los productos de la colmena y acercarán al público la apicultura de la provincia

    Provincia 11/02/2026 12:13
    Valladolid se convierte en la capital mundial de las legumbres

    Se ha celebrado este martes en la capital la gran final del III Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

    Valladolid 10/02/2026 18:15
    El chef portugués Diego Duarte se impone en Soria en Cocinando con Trufa

    El cocinero de The Yeatman Hotel gana el certamen internacional celebrado en el Palacio de la Audiencia con la trufa negra como protagonista

    Castilla y León 07/02/2026 14:19
    Valladolid busca 'La Mejor Torrija de España' con el I Concurso Nacional

    El certamen, respaldado por Alimentos de Valladolid, reunirá a profesionales de la pastelería y la cocina de todo el país

    Valladolid 02/02/2026 13:20
    Cocido castellano en Sevilla bajo el sello 'Alimentos de Valladolid'

    La experiencia se completa con aperitivos, vinos seleccionados y un postre de corte cítrico que busca equilibrar la intensidad del guiso

    Valladolid 27/01/2026 15:20
    Un año perfeccionando una receta: así nació la mejor croqueta de jamón de España

    El chef Alejandro Cano, del restaurante Salino (Madrid), se impone en el concurso nacional de croquetas de Madrid Fusión 2026

    Sociedad 26/01/2026 18:48
    Alertan de la presencia de fragmentos del molde de fabricación en dulces pandoros procedentes de Italia

    La distribución inicial se ha realizado en Madrid y Cataluña, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas

    Sociedad 10/01/2026 17:59
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