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  • Los precios se disparan tras el puente: así se encarecen el marisco, el lechazo y los dulces navideños en Valladolid

    El mercado anticipa la Navidad con subidas de hasta el 20% en productos estrella como los polvorones y los turrones

    Valladolid 09/12/2025 07:00
    Valladolid brilla en los Soletes: el Convento de Santa Isabel, estrella monacal de la repostería navideña

    Castilla y León suma siete distinciones y Valladolid destaca con el reconocimiento a su histórico obrador

    Valladolid 04/12/2025 10:30
    'Alimentos que acercan territorios': diputaciones que comparten cómo comercializar sus alimentos locales

    Segovia convoca a otras Diputaciones en una jornada sobre sus marcas agroalimentarias

    Economía 02/12/2025 20:33
    Mercadona lanza su revista navideña con nuevas propuestas culinarias, de belleza y decoración

    La cadena distribuye ya en tiendas y en su web la nueva edición, que reúne ideas prácticas para organizar las celebraciones de estas fiestas

    Sociedad 02/12/2025 10:11
    Estos son los restaurantes vallisoletanos que participan en el IV Concurso de Tartas con Queso

    Del 1 al 14 de diciembre, 42 establecimientos competirán por alzarse con el premio en un certamen que crece en creatividad y presencia territorial

    Valladolid 01/12/2025 14:04
    Marc Márquez elige la provincia de Valladolid para un fin de semana de descanso y enoturismo

    El piloto y su pareja disfrutan de relax y gastronomía durante una escapada íntima a la Ribera del Duero

    Valladolid 01/12/2025 09:54
    Mercadona refuerza su propuesta navideña con nuevos quesos y el regreso de estos clásicos de charcutería

    La cadena incorpora novedades en patés mientras recupera algunos de sus productos más demandados para las fiestas

    Sociedad 27/11/2025 10:19
    Cogeces del Monte celebra la V Feria de la Trufa Negra con jornadas técnicas, mercado y concurso nacional

    El municipio reúne del 29 de noviembre al 1 de diciembre formación profesional, actividades y el III Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra

    Provincia 26/11/2025 12:36
    Los 19 restaurantes con estrella Michelin en Castilla y León

    Tras el anuncio del cierre de 'Barro' en Soria y tras no sumarse ninguno a los 'estrellados' en la guia 2026

    Castilla y León 25/11/2025 22:34
    Sin nuevos 'triestrellados', 25 restaurantes estrenan estrella Michelin, cinco alcanzan dos

    Los 16 restaurantes que tenían tres estrellas Michelin las conservan en una edición sin grandes sorpresas

    Sociedad 25/11/2025 21:53
    Así es la tapa ganadora del XXI Concurso Nacional de Tapas: un viaje entre México y Castilla

    La propuesta, inspirada en la milpa prehispánica, combina ingredientes mexicanos con productos emblemáticos de Valladolid

    Valladolid 14/11/2025 07:00
    Alejandro San José: "Nos gustaría buscar un local más grande para dar cabida a más gente"

    El gerente de 'Habanero Taquería' acaba de proclamarse ganador del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas con 'Milpa', un pincho fusión hispanomexicano

    Cultura Valladolid 14/11/2025 07:00
    Las mejores imágenes de la fiesta de la tapa y el pincho que cautiva a Valladolid

    TRIBUNA ofrece una amplia galería con los momentos más emotivos de los concursos que llenan, año tras año, la ciudad de talento y sabor

    Valladolid 12/11/2025 21:17
    El vallisoletano Alejandro San José hace historia por segunda vez: 'Milpa', la mejor tapa de España

    Su victoria confirma el gran momento de la gastronomía vallisoletana, que vuelve a brillar en casa en una cita que reúne a los mejores chefs del país y del mundo

    Valladolid 12/11/2025 20:40
    Valladolid da sabor al mundo con la inauguración del IX Campeonato Mundial de Tapas

    El certamen, presentado por Pepe Ribagorda, consolida a la ciudad como referente internacional de la gastronomía en miniatura

    Cultura Valladolid 12/11/2025 11:37
    Valladolid celebra por todo lo alto la inauguración del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    Arrancan tres días de creatividad, sabor y talento culinario en la Cúpula del Milenio

    Cultura Valladolid 10/11/2025 12:57
    La primera cervecería 'La Ramona' de Castilla y León abre sus puertas en Vallsur

    Dos jóvenes emprendedores traen a Valladolid un concepto gastronómico moderno y centrado en la calidad

    Valladolid 05/11/2025 10:54
    Íscar destaca el potencial de Alimentos de Valladolid en el Gastronomic Forum Barcelona

    La Diputación participa por primera vez en un evento que pone en valor la calidad y diversidad del sector agroalimentario provincial

    Cultura Valladolid 03/11/2025 13:40
    Valladolid celebra el I Salón de la Tapa sin Gluten para promover una gastronomía inclusiva

    El evento tendrá lugar el 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio, como antesala de los concursos nacional y mundial de tapas

    Cultura Valladolid 03/11/2025 11:03
    Las tapas y los pinchos reunirán a más de 20 chefs en un jurado de altura

    Paco Morales, Premio Nacional de Gastronomía, y Pichaya 'Pam' Soontornyanakij, considerada la mejor cocinera de 2025, presidirán el comité de ambos certámenes

    Valladolid 28/10/2025 13:17
    El restaurante Arzak deslumbra en Soria Gastronómica con nuevas técnicas para conservar setas

    El XI Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico arranca con chefs de siete países y convierte a la provincia en epicentro mundial de la micología

    Castilla y León 27/10/2025 16:31
    Este ha sido el menú de la boda de Stella del Carmen: de las tapas españolas a la cena de estrella Michelin

    La hija de Banderas y Alex Gruszynski se dan el 'sí, quiero' en una boda con alma española en la Abadía de Retuerta

    Valladolid 19/10/2025 13:48
    Once establecimientos de Valladolid competirán por la mejor tapa

    Este 21 de octubre comenzará el ‘III Concurso de Tapas por Comarcas Valladolid 2025’ que tendrá lugar en dos fases divididas por zonas geográficas

    Valladolid 17/10/2025 12:16
    Valladolid volverá a convertirse la capital mundial de las tapas este noviembre

    La Cúpula del Milenio acogerá del 10 al 12 noviembre el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas

    Valladolid 16/10/2025 14:13
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