La consejera de Ganadería y José María Ruiz han presentado la Indicación Geográfica Protegida 'Cochinillo de Segovia'
Se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la cocina española en el mundo
Gloria Hernández Luis sustituye a Javier San Segundo en este complejo de La Cistérniga que forma a alumnos en situación de vulnerabilidad
El obrador artesano de Zahara Pérez y Nadjem Abdella proyecta un negocio suplementario con el respaldo financiero de Iberaval, el ICECYL y el Ayuntamiento
La pieza, subastada en 37.000 euros, confirma por quinta vez la supremacía del queso cabrales
El vodka 'Moscow Mule' y el tequila 'Paloma' lideran las preferencias, con el vermut y las bebidas sin alcohol al alza
A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España
Ingrediente en platos tradicionales, motor hostelero y líder en consumo sin alcohol: radiografía del sector en España en el Día Internacional de la Cerveza
La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León
La lista de influencers que recomiendan restaurantes y hacen sus reseñas con consejos a l hora de llenar el estómago en bares y locales vallisoletanos
Con tomate, sin y con cebolla, con aguacate o cerezas... Este clásico del verano se adapta a los tiempos sin perder su esencia popular.
Su consumo se dispara hasta un 35% consolidándose como la opción estrella por su sabor, comodidad y precio, a pesar de ligeras subidas de coste