El ganadero vallisoletano Carlos del Amo ha sido reconocido con dos galardones en los Premios Nacionales Joven Agricultor 2026, celebrados este jueves en Málaga, donde ha recibido el Premio Mejor Compromiso Social y el Premio Joven Agricultor del Año en la categoría de 'Mejor proyecto digital'. Un doble reconocimiento que consolida su trayectoria y su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la puesta en valor del sector agroganadero.

Los premios, concedidos por Asaja Joven en el marco del XII Congreso Nacional de Jóvenes Agricultores y de ExpoAgriTech, distinguen el trabajo desarrollado por Del Amo junto a su hermana Alicia a través de su proyecto '360º', que integra diferentes iniciativas empresariales vinculadas a la ganadería, la conservación de las razas autóctonas y la gastronomía. 

Estos reconocimientos se suman al Premio Legado que Carlos del Amo recibió de TRIBUNA GRUPO en 2025, una distinción que puso en valor su trayectoria empresarial y su contribución al desarrollo del medio rural y del sector ganadero vallisoletano. El galardón nacional al 'Mejor proyecto digital' permitirá, además, que el empresario represente a España en el XII Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores, que se celebrará el próximo 18 de noviembre en la sede del Parlamento Europeo, en Bruselas.

Allí tendrá la oportunidad de trasladar su experiencia y defender el futuro del campo español ante eurodiputados, representantes de las instituciones europeas y jóvenes agricultores de los 27 Estados miembros de la Unión Europea.

Una defensa del futuro del campo

Carlos del Amo no pudo asistir a la ceremonia de entrega de premios, aunque intervino mediante un vídeo en el que agradeció los reconocimientos y reivindicó el papel de la agricultura y la ganadería en la sociedad actual. "La agricultura y la ganadería son mucho más que una actividad económica, son una parte fundamental de nuestro país. Detrás de cada explotación hay familias, esfuerzo, conocimiento y un compromiso diario con el territorio", señaló el ganadero vallisoletano.

En este sentido, defendió la necesidad de generar oportunidades para los jóvenes en el medio rural: "Tenemos que seguir trabajando para que las nuevas generaciones vean en el campo una oportunidad de futuro y para que se reconozca el valor de lo que hacemos". Fue su hermana y socia, Alicia del Amo, quien recogió los premios en su nombre, destacando el esfuerzo compartido durante los últimos años para desarrollar un modelo empresarial que conecta la actividad ganadera con el consumidor.

"Es una enorme satisfacción recibir este premio en nombre de Carlos y de todas las personas que forman parte de este proyecto. Es un reconocimiento al trabajo que venimos desarrollando desde hace años y a nuestra manera de entender la ganadería", aseguró. Alicia también subrayó la importancia de apostar por las razas autóctonas, el conocimiento del producto y la conexión entre el campo y la mesa, pilares sobre los que se asienta su actividad empresarial.

De la ganadería a la gastronomía: un proyecto integral en Medina de Rioseco

Los hermanos Del Amo están al frente de un proyecto empresarial que abarca toda la cadena de valor de la carne, desde la cría del ganado hasta su llegada al consumidor, con las razas autóctonas como protagonistas.

Su trayectoria comenzó con Grupo Puerta Grande, una iniciativa dedicada a la cría, selección y comercialización de la carne. Posteriormente, impulsaron Bos Taurozos, el primer parque temático de España que analiza la conservación, el estudio y la divulgación de la biodiversidad de las razas bovinas, combinando la actividad ganadera con una vertiente educativa y divulgativa. Es más, la última incorporación ha sido El Torno Restaurante, en Medina de Rioseco, un establecimiento gastronómico que busca trasladar al plato el conocimiento acumulado durante años sobre la ganadería, las razas autóctonas y la cultura de la carne.

El doble reconocimiento nacional recibido en Málaga, unido al Premio Legado de TRIBUNA GRUPO de 2025, refuerza la proyección de Carlos del Amo como uno de los jóvenes referentes del sector agroganadero español, una trayectoria que dará ahora el salto al ámbito europeo con su participación en el congreso de Bruselas.