El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, anunció la apertura de una tienda física de la marca de calidad 'Alimentos de Valladolid' en Madrid a lo largo de 2026, una iniciativa con la que la institución provincial busca reforzar la presencia de los productos agroalimentarios vallisoletanos en uno de sus principales mercados estratégicos.

El anuncio tuvo lugar durante una visita al espacio promocional de la marca instalado en el Mercado de la Paz, donde Íscar puso de relieve el crecimiento experimentado por la enseña desde su creación y la importancia de la capital española en su estrategia de expansión. "Somos una de las marcas más jóvenes de España y la que más crece, porque partimos de buenos mimbres", afirmó el presidente provincial, quien vinculó el potencial del mercado madrileño con la cercanía geográfica y las buenas comunicaciones entre ambas provincias.

Íscar destacó además la estrecha relación entre la promoción agroalimentaria y el incremento del turismo en Valladolid. "Cada vez más personas de Madrid nos visitan, pernoctan y conocen la provincia", señaló, subrayando que la marca nació con el objetivo de aglutinar territorio, excelencia y representar la identidad de Valladolid a través de sus productos. La futura apertura de un establecimiento permanente en Madrid supondrá un nuevo paso en la estrategia comercial de Alimentos de Valladolid, que ya cuenta con canales de venta online y puntos de comercialización propios. En este sentido, el presidente de la Diputación resaltó también el componente social del proyecto, refiriéndose a las tiendas Saborea, gestionadas con la participación de personas con discapacidad que desempeñan tareas vinculadas tanto a la venta online como a la atención y prestación de servicios asociados a la marca.

Durante su intervención, el responsable provincial incidió especialmente en el papel del sector vitivinícola como uno de los principales embajadores de Valladolid fuera de sus fronteras. "Hablar de Valladolid es hablar de muchas cosas, pero sobre todo de vino", aseguró, recordando que la provincia cuenta con cinco denominaciones de origen y algunas de las bodegas más reconocidas internacionalmente.

Asimismo, defendió la colaboración institucional como herramienta clave para facilitar la presencia de pequeñas empresas en mercados a los que difícilmente podrían acceder por sí solas. "Las empresas quieren ir de nuestra mano. Hay empresas muy pequeñas para las que sería imposible, no ya salir fuera de España, sino incluso estar hoy presentes en un mercado como este", afirmó.

Actualmente, la marca Alimentos de Valladolid integra a más de 600 empresas adheridas y reúne una oferta superior a los 2.000 productos artesanos, consolidándose como uno de los principales instrumentos de promoción y comercialización del sector agroalimentario de la provincia.