La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid ha abierto el plazo de inscripción para que las pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario de Castilla y León puedan participar en el proyecto europeo ASCA (Accelerating Smart Capacities in Agroindustry), una iniciativa orientada a acelerar la transformación digital y la sostenibilidad de estas compañías.

El programa, cofinanciado por el fondo europeo Interreg Sudoe, está dirigido a bodegas, empresas productoras, transformadoras y otras pymes vinculadas a la industria agroalimentaria que cuenten con domicilio social o centro de producción en la comunidad. La participación será completamente gratuita.

El objetivo del proyecto es reforzar la competitividad del tejido empresarial mediante la incorporación de herramientas digitales, la implantación de modelos de economía circular y la mejora de la gestión de recursos como el agua, la energía o los residuos, aspectos considerados estratégicos para la modernización del sector.

Para ello, las empresas participantes dispondrán de un itinerario formativo adaptado a sus necesidades. El programa incluye 30 horas de formación online en modalidad asíncrona, permitiendo que cada organización avance a su propio ritmo, además de un servicio de asesoramiento individualizado para facilitar la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.

A lo largo del proyecto también se celebrarán talleres especializados y sesiones virtuales centradas en la transformación digital y la sostenibilidad empresarial. Asimismo, se organizarán encuentros internacionales entre los socios del proyecto para compartir experiencias y difundir casos de éxito dentro del espacio SUDOE, integrado por España, Francia y Portugal.

Las empresas tendrán además acceso al ASCA Open Campus, una plataforma digital que reunirá materiales formativos, documentación técnica y recursos sobre innovación, con el propósito de facilitar la transferencia de conocimiento y extender las buenas prácticas al conjunto del sector agroalimentario.

Uno de los aspectos más destacados del programa será la colaboración entre el ámbito universitario y el empresarial. El proyecto prevé formar a 280 estudiantes en tecnologías avanzadas y emprendimiento, de los cuales al menos un centenar realizará estancias de tres meses en empresas participantes para desarrollar soluciones relacionadas con la gestión eficiente del agua, la energía y los residuos.

La iniciativa cuenta con la colaboración de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid y de Cámara de España, además de otras administraciones públicas, entidades científicas y organismos de apoyo empresarial que forman parte del consorcio internacional encargado de desarrollar el proyecto.

Las empresas interesadas en incorporarse a esta iniciativa europea ya pueden solicitar información o iniciar el proceso de inscripción a través de la Cámara de Comercio de Valladolid, que coordina el desarrollo del programa en Castilla y León.