La Ruta del Vino Cigales pondrá en marcha este verano una nueva propuesta de enoturismo bajo el nombre de 'Catas Escondidas', una iniciativa que invita a descubrir algunos de los rincones más singulares, desconocidos y sorprendentes de los municipios que integran este territorio vitivinícola. El proyecto combinará la degustación de vinos de las bodegas adheridas a la Ruta con el conocimiento del patrimonio, la historia y la identidad de cada localidad.

La nueva actividad nace con el objetivo de ofrecer una experiencia diferente tanto a vecinos como a visitantes, alejándose de los recorridos turísticos convencionales para poner el foco en espacios habitualmente desconocidos, pero con un importante valor histórico, patrimonial o paisajístico.

Las 'Catas Escondidas' se celebrarán todos los miércoles entre julio y septiembre -con la excepción del jueves 13 de agosto- en distintos municipios de la Ruta del Vino Cigales. Cada sesión mantendrá un formato común e incluirá una cata comentada de dos vinos elaborados por bodegas de la Ruta, acompañados de una degustación de queso, uno de los productos más representativos de la gastronomía local.

No obstante, el principal atractivo de la propuesta será el escenario donde se desarrollará la actividad. Cada cata comenzará en un punto conocido del municipio y, desde allí, los participantes realizarán un breve recorrido hasta el lugar elegido, cuya ubicación permanecerá en secreto hasta poco antes del inicio de la experiencia.

La organización pretende así convertir el recorrido en una experiencia de descubrimiento, permitiendo a los asistentes acceder a rincones que normalmente permanecen fuera de la oferta turística habitual. Además de la degustación, cada encuentro incluirá una explicación sobre la historia y las singularidades del espacio seleccionado, gracias a la colaboración de los ayuntamientos y las oficinas de turismo de cada localidad.

Con esta iniciativa, la Ruta del Vino Cigales refuerza su apuesta por un modelo de enoturismo que contribuya a la dinamización del territorio y a la puesta en valor de recursos menos conocidos. El proyecto busca generar movimiento entre municipios, fomentar las visitas de proximidad y ampliar la oferta turística con propuestas capaces de mostrar una imagen más auténtica de los pueblos que conforman la Ruta.

El calendario de las 'Catas Escondidas' arrancará el 8 de julio en Fuensaldaña y continuará el 15 de julio en Cubillas de Santa Marta; el 22 de julio en Cigales; el 29 de julio en Cabezón de Pisuerga; el 5 de agosto en Quintanilla de Trigueros; el 13 de agosto, de forma excepcional en jueves, en Mucientes; el 19 de agosto en San Martín de Valvení; el 26 de agosto en Trigueros del Valle; el 2 de septiembre en Corcos; el 9 de septiembre en Valladolid; y concluirá el 16 de septiembre en Santovenia de Pisuerga. Cada actividad contará con un máximo de 20 participantes y las inscripciones se irán anunciando de forma progresiva a través de las redes sociales de la Ruta del Vino Cigales y de los municipios participantes.

Bajo el lema 'Descubre lo que no se ve', la Ruta del Vino Cigales propone una forma diferente de acercarse a su territorio, donde el vino, el patrimonio, la historia y el factor sorpresa se unen para ofrecer una experiencia enoturística que invita a descubrir aquellos lugares que, precisamente por permanecer ocultos, conservan intacta su capacidad de sorprender.