La inauguración oficial contó con la presencia del alcalde de Valladolid, ; la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez; el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández; representantes de las Denominaciones de Origen Cigales, León, Rueda, Ribera del Duero y Toro, además de miembros de las Rutas del Vino e Impulsa Igualdad Castilla y León.

El evento permitirá a vecinos y visitantes degustar vinos procedentes de las cinco Denominaciones de Origen vallisoletanas y disfrutar de una programación que combina gastronomía, música en directo y catas especializadas. La organización ha habilitado dos modalidades de pasaporte, nacional y mundial, que incluyen tres tapas, un guiso, dos vinos jóvenes o uno crianza, además de la copa oficial y un portacopas. También será posible adquirir tickets individuales para tapas, vinos, agua o mosto en las taquillas instaladas en el recinto.