La inauguración oficial contó con la presencia del alcalde de Valladolid, ; la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez; el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández; representantes de las Denominaciones de Origen Cigales, León, Rueda, Ribera del Duero y Toro, además de miembros de las Rutas del Vino e Impulsa Igualdad Castilla y León.

El evento permitirá a vecinos y visitantes degustar vinos procedentes de las cinco Denominaciones de Origen vallisoletanas y disfrutar de una programación que combina gastronomía, música en directo y catas especializadas. La organización ha habilitado dos modalidades de pasaporte, nacional y mundial, que incluyen tres tapas, un guiso, dos vinos jóvenes o uno crianza, además de la copa oficial y un portacopas. También será posible adquirir tickets individuales para tapas, vinos, agua o mosto en las taquillas instaladas en el recinto.

La zona gastronómica se encuentra en el centro de la Acera de Recoletos, donde distintos restaurantes ofrecerán las elaboraciones premiadas y el guiso del certamen, mientras que las Denominaciones de Origen y las Rutas del Vino disponen de espacios propios distribuidos a lo largo del paseo. La programación incluye actuaciones musicales y sesiones de DJ gratuitas en el escenario principal, con nombres como y el grupo , además de varias catas dirigidas por especialistas del sector vitivinícola. Las catas tendrán lugar en la Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos y requerirán entrada previa.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, con la colaboración de las cinco Denominaciones de Origen de Valladolid, las Rutas del Vino, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y distintas entidades patrocinadoras.