La ciudad de Valladolid vuelve a ponerse el delantal gastronómico con el inicio de la primera fase del 'Valladolid Tapas Walk 2026', que se celebrará del 24 de febrero al 1 de marzo. La iniciativa, organizada por la Asociación de Hostelería de Valladolid junto al Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, pretende estimular la oferta de pinchos en los distintos barrios de la ciudad y demostrar el potencial culinario de sus establecimientos.

En esta primera edición participarán 19 locales repartidos por los barrios de La Victoria, Girón, Huerta del Rey, Villa del Prado, Parquesol y Las Rasposas, ofreciendo a vecinos y visitantes una amplia variedad de tapas y elaboraciones originales.

El jurado estará compuesto por tres cocineros profesionales y propietarios de restaurantes de la región: Carlos González, del Restaurante Ubi La Vega en Arroyo de la Encomienda; Silvia Herrera, de Mélida Wines en Mélida de Peñafiel; y María López, del Hotel Rural La Tejera en Quintanilla de Arriba. A ellos se sumará la jurado popular Sara López, para valorar la creatividad y sabor de las propuestas.

Los dos establecimientos ganadores de esta primera fase accederán a la gran final que tendrá lugar el 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, coincidiendo con la celebración del XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el X Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.

Los premios incluyen cheques regalo de Makro y lotes de producto de gama Mahou, que además dispondrá de un stand durante el concurso, ofreciendo a los tres primeros clasificados la oportunidad de servir sus pinchos durante los tres días del evento.

Los interesados pueden consultar la lista completa de establecimientos participantes, junto con fotografías y descripción de las tapas, en la web oficial www.visitavalladolid.com.