Más de 130 empresas se dan cita en Valladolid en las ferias AGROVID y SIEB para impulsar la innovación en el vino

El encuentro combina exposición de maquinaria, debates y talleres sobre sostenibilidad, digitalización y nuevas tendencias del sector vitivinícola

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Más de 130 empresas se dan cita en Valladolid en las ferias AGROVID y SIEB para impulsar la innovación en el vino
Las ferias bienales AGROVID y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB), en Valladolid.
El autor esMiguel Ángel  Fernández
Miguel Ángel Fernández
Lectura estimada: 2 min.

Valladolid acoge desde este martes, 27 de enero, las ferias bienales AGROVID y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB), donde más de 130 empresas presentan soluciones y novedades para el sector vitivinícola. La Feria de Valladolid alberga una exposición de 8.000 metros cuadrados dedicada a maquinaria, equipos y herramientas para el cultivo de la vid y la transformación en bodega.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, y el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, inauguraron oficialmente ambos salones. González Corral destacó la relevancia de este tipo de encuentros, que permiten reunir a todo el sector, desde agricultores hasta bodegueros, y compartir experiencias, proyectos de innovación e investigaciones que se están desarrollando en Castilla y León y en el resto de España.

La consejera subrayó la importancia de la vitivinicultura como motor económico y social, por su capacidad de generar empleo, fijar población y fomentar la innovación. También mencionó los retos a los que se enfrenta el sector, como la adaptación a nuevas variedades resistentes a plagas y al cambio climático, así como la exploración de nuevas posibilidades en la elaboración de vinos.

Por su parte, el alcalde de Valladolid valoró el evento como un punto de encuentro entre agricultores y bodegueros, que refleja la relevancia del sector como patrimonio cultural y económico de la región. Carnero resaltó además la apuesta de la feria por la sostenibilidad, la digitalización y la incorporación de jóvenes al mundo rural. "No se trata solo de una exposición, sino de un espacio donde se muestran avances y se explican los retos y oportunidades de un sector fundamental para la economía y la cultura local", señaló.

El evento reúne empresas procedentes de España, Portugal, Italia y Bélgica y permitirá a los visitantes conocer propuestas para cada etapa de la cadena vitivinícola. Según datos de la Interprofesional del Vino de España, el sector aporta 22.350 millones de euros al valor agregado bruto del país, lo que representa un 1,6 % del PIB nacional. España lidera también la superficie de viñedo mundial con un 13 % y ocupa la primera posición en viñedo ecológico, con 166.000 hectáreas. En total, la cadena de valor del vino genera más de 386.000 empleos directos e indirectos.

Las jornadas, que se extenderán hasta el jueves, incluyen mesas redondas sobre el nuevo orden del vino en Europa, tendencias de los vinos del futuro, tecnologías de frío aplicadas a la enología y la vendimia mecánica, entre otros temas, convirtiendo la feria en un espacio de análisis y proyección para el sector vitivinícola español.

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