La VI Feria de Alimentos de Valladolid reunirá el 20, 21 y 22 de marzo a más de medio millar de empresas agroalimentarias de la provincia en el espacio 'La Granja' en una nueva edición de este certamen que pretende fomentar el consumo de proximidad y promocionar el producto local.

Durante la presentación, el diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico de la Diputación de Valladolid, Roberto Migallón, destacó la consolidación de esta iniciativa como un escaparate del sector agroalimentario provincial y como una herramienta de apoyo a los pequeños productores. Migallón subrayó el valor estratégico de la marca 'Alimentos de Valladolid', que continúa creciendo año tras año: "Nos reunimos junto a estas empresas para celebrar algo que forma parte esencial de nuestra identidad como provincia, como son nuestros alimentos y nuestros productores".

El diputado incidió también en la importancia de respaldar a agricultores, ganaderos y elaboradores locales, así como en la creciente demanda social de productos de kilómetro cero: "Apoyar a nuestros productores es también apostar por nuestro medio rural, por nuestra economía y por el futuro de nuestra provincia".

Por su parte, el jefe del servicio de la marca 'Alimentos de Valladolid', Kiko Fuentes, destacó que "alcanzar la sexta edición demuestra la consolidación del modelo y el interés que genera entre empresas y consumidores". Actualmente, la feria se encuentra con cerca de las 600 empresas adheridas y está previsto que próximamente se incorporen alrededor de 25 nuevas compañías.

Fuentes, en este sentido, puso en valor el impacto económico que estas ferias tiene para los pequeños comercios, especialmente gracias a la venta directa de sus productos. "Son ferias muy importantes para la economía de las pequeñas empresas porque generan ingresos directos y permiten fidelizar clientes", apuntó.

Ampliación del espacio por la alta demanda

Como novedad, la organización ha instalado una carpa exterior de 200-250 metros cuadrados para ampliar la capacidad del recinto ante el aumento de las solicitudes de los participantes. De hecho, la feria contará con representación de prácticamente todos los sectores agroalimentarios de la marca, incluyendo bodegas, once concretamente, queserías y productos lácteos, productores de miel, reposterías, productos cárnicos, frutos secos, snacks y aceite de oliva virgen extra.

Horarios y actividades gastronómicas

A la feria se podrá entrar gratis con este horario: el viernes 20 de 17.00 a 20.30 horas, sábado 21 de 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.30 horas y domingo 22 de 11.00 a 15.00 horas.