La concejala de Educación y Cultura, Irene Carvajal, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, Jaime Fernández, han inaugurado esta mañana la primera edición del rally gastronómico 'Sabores de la Hispanidad', una ruta de tapas que forma parte de la programación especial del Día de la Hispanidad en Valladolid.

La propuesta, que se desarrollará hasta el próximo domingo 12 de octubre, invita a vecinos y visitantes a recorrer 16 bares y restaurantes de la ciudad para degustar 21 creaciones inspiradas en la cocina hispanoamericana. Las tapas, elaboradas con ingredientes y técnicas de distintos países, podrán disfrutarse a un precio único de 4,50 euros (bebida incluida).

Además, los ciudadanos podrán votar por sus tapas favoritas escaneando los códigos QR disponibles en los establecimientos o accediendo a través de las redes sociales de la Asociación de Hostelería y de la web cultura.valladolid.es. Entre los participantes se sortearán dos entradas para el musical Mamma Mia!, que llegará al Teatro Calderón estas navidades. Los autores de las tapas ganadoras recibirán también entradas y diplomas acreditativos.

Entre los locales participantes figuran La Malquerida, Moka, La Catrina, Kalathos, Caroba, El Bisturí o Tapas y Arepas, con propuestas tan variadas como tacos de cochinita, ceviches, empanadillas, risoles brasileños o pupusas.

El rally, impulsado por el Ayuntamiento y la Asociación de Hostelería, busca poner en valor la riqueza culinaria hispanoamericana y fomentar el turismo gastronómico en Valladolid durante el puente del Pilar.