Villalón de Campos se prepara para acoger este sábado, 20 de septiembre, la XIV edición del Mercado del Queso, un evento ya consolidado en el calendario gastronómico de Castilla y León que convierte al queso en protagonista absoluto. La feria reunirá a más de 25 expositores de toda España y ofrecerá degustaciones, talleres y actividades para todas las edades.

Además de quesos artesanales procedentes de Castilla y León, Asturias, Cantabria, Galicia, Castilla-La Mancha, Extremadura y País Vasco, el público podrá encontrar miel, repostería, frutos secos, yogures, crepes y kebabs.

La Cheese Parade, arte en torno al queso

Uno de los grandes atractivos será la Cheese Parade, una exposición al aire libre de esculturas monumentales dedicadas al queso. Nueve artistas vinculados a Tierra de Campos, Miguel Luengo, Rosario Maroto, Cveto Marsic, David Martínez, Ana I. Mateos, Mª José Pérez, Felipe de la Rosa, Domingo Sangrador y Manolo Sierra, han transformado este alimento tradicional en auténticas obras de arte pobladas de ratones, pájaros, huellas, besos o paisajes castellanos.

Programa completo del XIV Mercado del Queso

Mañana

- 11.00. Apertura del mercado.

- 11.30. Taller participativo de elaboración de queso (Museo del Queso).

- 12.00-14.30. Pintacaras infantiles (Mercado).

- 12.00-14.30. Taller de pan artesanal (Mercado).

- 13.00. Inauguración oficial a cargo de Arenales Serrano Argüello, Senadora del Reino de España. Se servirá una tapa de queso (Museo del Queso).

- 13.00. Taller de queso para niños de 3 a 12 años (Plaza del Rollo).

- 13.00-15.00. Degustación popular de queso (ticket 1,50 €, Mercado).

- 13.30. Cata de quesos dirigida por Paloma Gómez (Los Quesos de Juan, Museo del Queso).

- 13.30. Taller de queso (Museo del Queso).

- Durante la mañana. Puertas abiertas en el Museo del Queso, animación con dulzainas Los Fogatos, pasacalles Bufonadas de Kamaru Teatro y atracciones infantiles.

Tarde

- 17.00. Apertura del mercado.

- 17.00. Taller de queso (Museo del Queso).

- 17.00. Taller de queso para niños (Plaza del Rollo).

- 17.00. Cata de quesos (Museo del Queso).

- 18.00-20.30. Taller de pan artesanal (Mercado).

 - 18.00-20.30. Pintacaras infantiles (Mercado).

 - 18.30. Taller de queso (Museo del Queso).

- 18.30-21.00. Degustación popular de queso (ticket 1,50 €, Mercado).

- 19.00. Taller de queso para niños (Plaza del Rollo).

- 21.00. Cierre del mercado.

El Mercado del Queso de Villalón de Campos es mucho más que una feria. es una experiencia para los cinco sentidos y un homenaje a la identidad cultural de Tierra de Campos, donde el queso se transforma en símbolo, arte y tradición compartida.c