Tudela de Duero ha abierto las puertas de su 'fortaleza' para la puesta de largo de su famosa Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía, que celebra este fin de semana su 41º edición.

En esta ocasión, el que ha ejercido de maestro de ceremonias ha sido el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, que, acompañado de Conrado Íscar, ha puesto en valor el producto.

El propio Íscar ha catalogado al mismo de "manjar", que está presente en las "mejores cocinas", tanto dentro como fuera de España. Por esa razón, no se quiso olvidar de la labor de los productores, así como de los vecinos y el Ayuntamiento del mencionado municipio.

Por último, destacó el compromiso de Mañueco y del Ejecutivo autonómico por su apuesta por el espárrago de Tudela de Duero y por "creer en el mundo rural", agradeciendo las diferentes puestas en marcha por parte de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, que tampoco se quiso perder la inauguración de la feria.