El sumiller vallisoletano Adrián Navarro se ha proclamado mejor sumiller de Castilla y León tras imponerse en la final de la 26ª edición del Concurso Sumilleres de Castilla y León, celebrada en la Villa Romana La Olmeda, en Pedrosa de la Vega (Palencia).

Con este reconocimiento, Navarro encabezará la representación castellano y leonesa en el próximo Campeonato de España, según ha informado este martes, 18 de marzo,  la Asociación de Sumilleres de Castilla y León en un comunicado.

La competición se celebró este pasado lunes, 17 de marzo, en la Villa Romana La Olmeda con la participación de medio centenar de sumilleres de toda la Comunidad que, a lo largo de una intensa jornada demostraron sus conocimientos y habilidades en cata, maridaje y servicio.

La jornada comenzó con una cata magistral dirigida por Ignacio de Saralegui, director de ventas y marketing de Tempos Vega Sicilia, y continuó con un showroom en el que participaron cerca de una treintena de expositores, incluyendo productos de la marca de calidad Alimentos de Palencia.

Tras las pruebas eliminatorias, a última hora de la tarde se celebró la gran final, en la que Adrián Navarro se impuso a sus rivales con una destacada actuación. El segundo puesto ha recaído en el palentino Justo Pablo Barbero, mientras que el tercer clasificado ha sido Miguel Antonio Cámara, de la Asociación de Sumilleres de Aranda de Duero.

Como parte del premio, los tres finalistas disfrutarán de una visita exclusiva a la bodega Vega Sicilia y a la tonelería J.M. Gonçalves en Miranda do Douro, Portugal. Además, el ganador ha obtenido una plaza en el prestigioso Aula Marqués de Riscal, con alojamiento incluido, valorada en 4.000 euros.

Junto a ellos, los mejores sumilleres de cada una de las siete asociaciones provinciales de la comunidad también viajarán al certamen nacional, poniendo en valor el alto nivel del sector en Castilla y León.