La Escuela de Golf de Castilla y León acogió este sábado, 26 de septiembre, la cuarta edición del Torneo de Golf de Alimentos de Valladolid, una cita que reunió a 72 participantes y que volvió a combinar la práctica deportiva con una muestra de la gastronomía y los productos de la provincia.

El torneo, patrocinado por Alimentos de Valladolid y organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid en colaboración con la Diputación, se celebró en el campo de la Escuela de Golf de Castilla y León con la presencia del diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana Alonso, así como representantes de la instalación y de las empresas patrocinadoras.

La jornada convirtió el recorrido en un escaparate para algunos de los productos vinculados a la marca Alimentos de Valladolid. Los participantes pudieron disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas a lo largo de la mañana, en una iniciativa que buscó unir deporte, hostelería y producto local.

La propuesta gastronómica estuvo a cargo de Café Bar Papiro, en colaboración con Alimentos de Valladolid, Aove 12+1, Hermi, Verartes Cardo Rojo y Café Candelas, además de varias bodegas.

El recorrido culinario comenzó con una degustación de quesos, aceite de oliva virgen extra, pulguitas de embutidos y café con pastas. Posteriormente, los asistentes pudieron probar distintas elaboraciones inspiradas en la gastronomía vallisoletana, entre ellas una ensaladilla con ventresca de Sardina El Pescador de Villagarcía, un crujiente con escabeche de Conejo Hermi, una mini hamburguesa con queso Colorín Colorado de La Cruz del Pobre, un mini brioche de lechazo con salsa de kebab y un guiso de lentejas de Tierra de Campos con verduras y chorizo.

La jornada concluyó con una torrija tradicional de Valladolid reinterpretada por Café Bar Papiro y una selección de vinos.

Oliver González y Sergio Barrio, vencedores del Scratch

En el apartado deportivo, la pareja formada por Oliver González y Sergio Barrio se proclamó vencedora en la categoría Scratch.

El torneo también permitió la participación de alumnos de la Escuela de Golf junto a jugadores más experimentados, en un recorrido de pares 3 que exigió precisión y permitió a los participantes disfrutar de una modalidad competitiva adaptada a las características del campo.

En las categorías hándicap, los ganadores fueron Pablo Villar y David Pérez en Primera Categoría; Ignacio Gallego y Pedro Brizuela en Segunda; y Ricardo de Fuentes y José Francisco Requejo en Tercera.

Los premios especiales recayeron en Santiago Blanco, por dejar la bola más cerca de la bandera en uno de los hoyos, y en Nacho Gallego, que consiguió el mismo reconocimiento en el hoyo 1.

La cuarta edición del torneo volvió así a plantear una jornada en la que el deporte sirvió como punto de encuentro para promocionar los productos agroalimentarios y la gastronomía de Valladolid.