The Champions Burger afronta sus últimos días en Valladolid convertido en uno de los principales reclamos gastronómicos del verano. Tras una semana de actividad, el festival ya ha comenzado a perfilar las hamburguesas que más éxito están cosechando entre el público, a falta de conocer cuál será la mejor valorada por los asistentes en la ciudad.

El evento, instalado con una ambientación inspirada en la costa oeste de Estados Unidos bajo el lema California Dreaming, espera recibir a miles de visitantes hasta su clausura, prevista para este domingo 26 de julio. Durante estos días, vallisoletanos y turistas continúan acercándose para degustar algunas de las propuestas más innovadoras del panorama nacional.

Entre las favoritas destacan las elaboraciones de las tres hamburgueserías vallisoletanas presentes en el certamen. La Loca Burger apuesta por 'La Maldita', una receta elaborada con carne smash, queso gouda, aguja de ternera cocinada a baja temperatura, cebolla crujiente y un ligero toque de sirope de arce. Por su parte, O'Donnell presenta 'Vice City', una hamburguesa de triple carne acompañada de varios tipos de queso, beicon y una salsa inspirada en la ciudad de Miami.

La representación local la completa Boca Agua con 'La Verbena', una propuesta que combina carne de vaca, crema de queso Idiazábal, chistorra caramelizada, cebolla morada encurtida, polvo de piparra y su característica salsa de la casa.

Junto a ellas, otras hamburguesas llegadas de diferentes puntos de España también están despertando gran expectación. Es el caso de 'Pink Paradise', de Madison, que llama la atención por su pan brioche de color rosa y una combinación de carne de chuletón, carrillada ibérica, guanciale caramelizado y salsa Malibú. También figura entre las más demandadas 'The Legend', de Dalú, que reúne carne smash, costilla deshilachada al estilo Texas, mermelada de beicon, cebolla frita y salsa ahumada.

Todas ellas aspiran a convertirse en una de las mejores hamburguesas del certamen gracias a la valoración directa de los asistentes, que pueden votar por su favorita tras la degustación.

The Champions Burger permanecerá en Valladolid hasta el próximo domingo, cuando pondrá fin a una edición que ha vuelto a situar a la ciudad como una de las paradas destacadas del mayor campeonato gastronómico de hamburguesas de España.