El Mundial de 2026 es un evento que aglutina a millones de espectadores en todo el mundo. Por lo menos en España, los jóvenes se reúnen en bares para disfrutar con familia y amigos de los partidos y así, hacer un seguimiento del importante certamen.El sentimiento futbolero en España aumenta cada vez que se celebra un evento importante, y… como fútbol y bares han ido siempre de la mano, en esta ocasión más.

El desarrollo del Mundial ha influido en la hostelería de Valladolid. Los clientes habituales de un establecimiento siguen acudiendo a su bar de confianza para disfrutar del partido con vecinos y amigos; se vuelve una rutina, pero no solo con el Mundial sino que, también cuando hay Eurocopa, Liga, Champions, etc. La gente va buscando terrazas y lugares donde se sienten cómodos para ver el partido.

Una de las claves para que los espectadores elijan un bar es la pantalla o proyector. Son alrededor de 80 y 90 establecimientos de Valladolid los que pidieron al Ayuntamiento la instalación de televisores, un factor clave; ya que, según Jaime Fernández, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, "Mientras ofertes gastronomía, bebida y un buen servicio durante el partido, la gente acudirá sin problemas". Algunos de los establecimientos que han destacado por las buenas condiciones que ofrecen a la hora de ver un partido son El Selvático y La Fundición. Sus grandes pantallas, buen ambiente e instalaciones incomparables han caracterizado a estos dos locales vallisoletanos como bares de referencia para disfrutar del Mundial.

Estados Unidos y la gran diferencia horaria que le separa con España ha sido uno de los temas a debatir entre los seguidores de la selección. La gente tiene su propia rutina y en muchas ocasiones, no han podido ver algún partido que les interesa. Sin embargo, los esfuerzos para seguir el certamen han sido notables entre los futboleros enganchados al Mundial.

A su vez, Fernández asegura que "el servicio de reserva es como en un restaurante. Si yo tengo clientes fijos todos los días, esa mesa es suya por fidelidad". Siempre hay hueco para ver el partido pero es cierto que, tener previsto cuál va a ser el local en el que verlo, es clave.

Con la llegada del último partido, el Ayuntamiento ha habilitado una pantalla gigante para que toda la ciudad pueda disfrutar de la esperada final. Aunque la iniciativa genera un ambiente inigualable, la plaza Mayor de Valladolid será un "macrobotellón", tal y como afirma el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid. "Los bares de al lado están para dar servicio; lo que no se puede permitir es el consumo de alcohol en la calle con neveras portátiles. Las medidas tienen que ser iguales para todos". Además, en caso que España se proclame la vencedora del mundo, el ambiente y sentimiento de celebración aflorará en todos los asistentes tanto de la propia Plaza como del resto de los establecimientos de la ciudad.

Aunque una gran cantidad de locales, sobre todo del centro de Valladolid, han solicitado la ampliación de horario, el propio Ayuntamiento la ha denegado. "El domingo se cierra a las 02.00 horas de la mañana. Si el partido termina a las 12.00 por prórroga o penaltis, la gente querrá festejar y se encontrarán con los bares cerrados. Lo que significa que, todo el mundo se quedará en la calle, formando jaleo, los vecinos se quejarán y la culpa la tendrá la hostelería". Todavía no se han realizado cambios respecto a la ampliación de horarios; no obstante, algunos locales siguen esperando a que haya cambios que permitan disfrutar a todos aquellos que están con la selección española.

Aunque las horas de apertura y cierre de locales estén delimitadas por el Ayuntamiento, la gran afluencia de personas a establecimientos ha requerido los días de partido y más, en la semifinal y final del Mundial, la colaboración de más personal para garantizar el mejor servicio posible a los clientes. Fernández señala que, "se juega con los extras, en partidos específicos de mucha afluencia es cuando se contrata ese extra para ampliar el servicio de terraza o barra; es lo lógico".