La ciudad de Valladolid acoge desde este martes, 17 de marzo, la segunda fase de la quinta edición del concurso de tapas por barrios Valladolid Tapas Walk 2026, una iniciativa impulsada por la Asociación de Hostelería de Valladolid y el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad.

El certamen tiene como objetivo fomentar la creatividad gastronómica y dinamizar la oferta de pinchos en distintos barrios de la capital. En esta nueva fase, que se prolongará hasta el 22 de marzo, participarán 20 establecimientos situados en zonas como Campo Grande, Plaza de Toros, La Farola, La Rubia, Parque Alameda, Covaresa, Santa Ana y Pinar de Antequera.

Los bares seleccionados buscarán hacerse con una de las dos plazas que dan acceso a la gran final del concurso. Esta se celebrará el próximo 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, coincidiendo con la celebración del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.

En la primera fase del certamen, celebrada anteriormente, el primer premio fue para el establecimiento La Churrería de Rita, ubicado en la zona de Villa del Prado, gracias a su propuesta titulada 'El buñuelo que quería ser patata'. El segundo puesto recayó en La Dársena de la Victoria, en el barrio de La Victoria, con la tapa 'Concha atlántica de manzana y aire'.

El jurado encargado de evaluar las propuestas en esta fase estará formado por el cocinero Teo Rodríguez, propietario del Restaurante Trasto, junto a la profesora Pilar Ortega y el alumno David Frutos del IES Diego de Praves. A ellos se sumará como jurado popular Laura Valenciano.

Además del reconocimiento gastronómico, los premiados recibirán cheques regalo de Makro y lotes de productos de Mahou. Asimismo, los tres primeros clasificados tendrán la oportunidad de presentar sus tapas durante los tres días de celebración del concurso nacional y mundial de pinchos.

Los interesados en conocer los establecimientos participantes y las elaboraciones que compiten en esta fase pueden consultar la información completa, con fotografías y descripciones de las tapas, en la web oficial de turismo de la ciudad, Visit Valladolid.