Tordesillas ha vuelto a saborear el éxito con la XIII edición del Concurso de Tapas Todos los Santos, una cita que llenó el municipio de creatividad, tradición y aroma culinario durante todo el fin de semana. Trece establecimientos locales compitieron con sus propuestas, en un evento ya consolidado dentro del calendario cultural y gastronómico de la villa.

El Restaurante El Figón se alzó con el primer premio gracias a su tapa ‘San Antón’, elaborada con carne de cerdo y un toque de miel que conquistó al jurado por su equilibrio y sabor. El segundo puesto fue para el Parador de Tordesillas, con su creación ‘San Vicente’, un rulo de gallo de corral envuelto en corn flakes y acompañado de salsa de maíz y huevo, mientras que el tercer galardón recayó en Por fin Café por su tapa ‘San Calixto’, un panipuri de carne mechada con mayonesa de piparras.

El Bar Plaza Mayor se llevó el reconocimiento a la Tapa Más Original con su ‘San Antonio Abad’, un éclair de lechazo guisado con mayonesa sweet chili, y el Premio Especial del Cliente fue para Los Toreros, con su ‘San Gregorio y su pata de pollo’, un bombón colombino de pollo y jamón con salsa de maracuyá.

El jurado profesional, compuesto por reconocidos chefs de la provincia como Víctor Pérez Pelaz, Iván Ortiz Torices, Teo Rodríguez García y Toni Giménez, destacó el alto nivel de las propuestas, coincidiendo con las valoraciones del jurado misterioso, formado por la periodista Esther Bermejo y la profesora Paula de las Heras.

Durante la gala de entrega, celebrada en el Auditorio El Carmelo, la primera teniente de alcalde, Verónica Gil, puso en valor la continuidad del certamen y el talento de la hostelería local: "Trece ediciones reflejan el esfuerzo, la pasión y la calidad de nuestros hosteleros".

El acto, que contó con la presencia de autoridades locales y provinciales como Moisés Santana, diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, estuvo amenizado por los cómicos ‘Nano y Nino’, que llenaron de humor un evento que volvió a reunir a cientos de vecinos y visitantes.