'Blacklladolid' vivió este sábado una jornada marcada por la combinación de literatura y gastronomía, con nombres destacados como Mikel Santiago, Manuel Vilas y Santiago Posteguillo, junto a los cocineros Anaí Meléndez y Javier Peña, según informó la organización en un comunicado recogido por Ical.

La cita arrancó con su vertiente solidaria, sello distintivo del certamen. Los escritores Dolores Redondo y César Pérez Gellida apadrinaron a Teresa Guerra, una autora zamorana con parálisis cerebral que, pese a sus limitaciones físicas, ha logrado escribir cuatro libros y trabaja ya en el quinto, titulado Amores diferentes.

La mañana estuvo protagonizada por las charlas de Mikel Santiago, creador de la Trilogía de Illumbre, y de Manuel Vilas, autor de Ordesa y Alegría. Santiago presentó su última novela, La chica del lago, y reflexionó sobre el proceso creativo: "Escribir, tirar, escribir, tirar. Es doloroso, pero el acto de contar es lo que me impulsa". Vilas, por su parte, subrayó la pasión como motor de su obra: "Vengo a este mundo a contar la vida y el amor. Ese es mi motor al escribir".

Por la tarde, la gastronomía tomó el relevo con la chef vallisoletana Anaí Meléndez, fundadora del restaurante Caín en Nava del Rey, quien destacó la influencia de Machado y Delibes en su cocina, y con el televisivo Javier Peña, que puso en valor la inspiración literaria y familiar en la creación culinaria.

El broche lo puso Santiago Posteguillo, referente de la novela histórica en español, que dialogó con Raquel Martos sobre el rigor en la documentación gastronómica en sus obras y sobre el valor didáctico de la literatura. "Yo escribo para la evasión, pero también para invitar a reflexionar. La naturaleza humana no ha cambiado y lo que estuvo mal en el pasado puede seguir estándolo en el presente", apuntó.

Tras un día intenso, 'Blacklladolid' se prepara para la jornada de clausura este domingo, con la participación de Dolores Redondo y Fernando Aramburu.