La Asociación de Hostelería de Valladolid y el Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, ponen en marcha la cuarta fase del IV Concurso de Tapas por Barrios 'Valladolid Tapas Walk 2025', con el objetivo de dinamizar el tapeo en distintas zonas de la ciudad. Esta nueva etapa se celebrará del 24 al 29 de junio en los barrios de San Pablo, La Rondilla, Belén, Hospital y San Pedro Regalado, con la participación de 17 establecimientos.
El concurso ha ido recorriendo Valladolid fase a fase. En la primera, dedicada a la zona Circular, se impusieron el Restaurante Vables, con su pincho 'Pícaro Gotxo', y La Esquina de Pani, con 'Génesis'. En la segunda fase, en la zona La Victoria, ganó La Dársena de la Victoria con 'Canutillo de Gamba Blanca', y El Yantar, de Parquesol, fue segundo con 'La Gamberra'. En la tercera, celebrada en Parque Alameda, los premiados fueron El Lagar con 'Armonía', seguido por Miel y Mostaza con 'Camote' y Las Kubas Bar con Cocina, de Campo Grande, que obtuvo el tercer puesto con 'Por el Monte las Sardinas'.
El jurado de esta cuarta fase estará compuesto por Víctor Sanz y Rubén Vallejo, profesor y alumno de la Escuela de Profesionales Alcazarén, Iván Ortiz, del restaurante Buena Brasa de Zaratán, y Natalia Cubillo, como jurado popular.
Los dos ganadores de cada fase se clasificarán para la gran final, que se celebrará el 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio, en el marco del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.
Los premios consistirán en cheques regalo de Makro y lotes de productos de la gama Mahou, que además ofrecerá un stand en la final para que los tres primeros clasificados puedan presentar su pincho durante los tres días del concurso.
Toda la información sobre los bares participantes, así como fotografías y descripciones de las tapas, estará disponible en la web oficial: www.visitavalladolid.com.