El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, ha presentado esta mañana la V Feria de Alimentos de Valladolid que se celebrará en el Espacio La Granja entre el 21 y el 23 de marzo. En esta edición van a participar de 43 empresas agroalimentarias, representando a doce sectores: bodegas, queso, dulces, frutos secos, cerveza artesana, conservas, legumbres, pan, aceite, trufas, kombucha y productos cárnicos.

Como ha señalado el presidente de la Diputación, la Feria es un elemento más del trabajo a largo plazo que realiza la marca Alimentos de Valladolid, "un marchamo de calidad que está llevando a las empresas gastronómicas y del sector de la agroalimentación de Valladolid a cotas muy elevadas de conocimiento de marca, con una estrategia de promoción y diferenciación".

En este mismo sentido, y tras recordar que la Feria supone también una "promoción del tejido empresarial y de los propios municipios", ha señalado que ya hay un público fiel que acude a este certamen para "encontrar una gran variedad de productos gastronómicos, reencontrarnos con nuestras marcas favoritas y descubrir nuevos y sorprendentes sabores, así como con auténticas delicias elaboradas en nuestra provincia".

TERRAZA EXTERIOR

El vino volverá a ser el producto más representado con 11 bodegas, seguido del queso con 8 queserías artesanas. También estará presente el Museo del Pan de Mayorga, lo que va a permitir a los visitantes adquirir ese pan de Valladolid tan único y excepcional.
En esta edición la Feria de Alimentos estará acompañada del programa de Catas y Maridajes de "vino y dulces", "vino y quesos" y "cata vertical", que se celebrarán el edificio el Q-BO, sede del Servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo.

Esta actividad, cuenta con la colaboración de la sociedad Avanza Valladolid, a través del Museo Provincial del Vino.
Este año, como novedad, se va a instalar una zona exterior, a modo de terraza, donde el público podrá disfrutar de un espacio estancial para poder tomar los productos adquiridos en la feria.

CATAS Y OTRAS ACTIVIDADES

La Feria abrirá sus puertas al público general desde la tarde del viernes hasta el mediodía del domingo, en horarios de 11.00 a 15.00 horas en la mañana y de 17.00 a 21.00 por las tardes. La entrada será libre.

Asimismo, se han programado diversas catas y maridajes dentro de la Feria. Así el viernes 21 de marzo, a las 19.00 horas se realizará la Cata Vertical con la Bodega Liberso Verdejo

Por su parte, el sábado 22 de marzo, a las 13.00 horas se realizará una cata-maridaje a cargo de las Bodegas OGON y Bodegas Manchón Mieres con la Granja de Quesos Cantagrullas, mientras que, por la tarde, a las 19.00 horas, habrá cata de vino y dulces de la mano de bodegas Mucy, Bodega Pago de los Estares y Dulces Xokoreto.

Finalmente, el domingo 23 de marzo, a las 13.00 se realizará una cata-maridaje de vino y queso con productos de la bodega Grupo Villachica, la Bodega Lar de Maia y la quesería Montequesos.