El Edificio Q-BO de la Diputación acogió el certamen, que reconoció la calidad del pan artesano y sirvió de punto de encuentro para profesionales del sector
Comienza la segunda fase del 'Valladolid Tapas Walk 2025'
Los establecimientos de la zona La Victoria, Huerta del Rey, Villa del Prado y Parquesol competirán por convertirse en los ganadores
La Asociación de Hostelería de Valladolid junto con el Ayuntamiento de Valladolid, dan comienzo a la celebración de la segunda fase de cuarta edición del Concurso de Tapas por Barrios Ciudad de Valladolid, "Valladolid Tapas Walk 2025" con el fin de estimular la oferta de pinchos en los barrios de la ciudad. Esta segunda fase tendrá lugar del 11 al 16 de marzo con la participación de 16 establecimientos de los barrios La Victoria, Huerta del Rey, Villa del Prado y Parquesol.
Los ganadores de la primera fase han sido, los dos ubicados en la zona Circular, el Restaurante Vables con su pincho "Pícaro Gotxo", y el segundo clasificado ha sido La Esquina de Pani con su tapa "Génesis". El jurado en este concurso cambiará de miembros respecto a la fase anterior; estará compuesto por un profesor y un alumno del IES Diego de Praves, una cocinera profesional y un jurado popular.
Los dos establecimientos ganadores de cada fase serán clasificados para disputar la gran final que tendrá lugar el próximo 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio con motivo de la celebración del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas ciudad de Valladolid. Los premios serán cheques regalo de Makro y lotes de producto de gama Mahou, que además ofrecerán su stand en el concurso, para que el primero, segundo y tercer clasificado tengan la oportunidad de ofrecer su pincho los tres días de concurso.
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