El próximo lunes, Palencia será de nuevo el escenario del Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas, que llega a su cuarta edición y cuyo jurado estará presidido en esta ocasión por el chef vallisoletano Víctor Martín.

Además de Martín, que cuenta con una Estrella Michelín y dos Soles Repsol, formarán el jurado la bloguera Anna Terés; el televisivo chef madrileño Javi Sánchez; el último ganador del concurso, Isaac Montoya, y la especialista en marketing digital y redes sociales Raquel Mendaña.

Serán los responsables de seleccionar al ganador de las mejores patatas bravas del mundo de 2023, certamen que repartirá más de 4.000 euros en premios.

Como novedad del concurso, Tudis Hostelería presentará su nueva Mahonesa Cremosa, elegida por la organización por su consistencia y la homogeneidad que ofrece en la realización de las recetas.

La final se podrá seguir el próximo lunes, 18 de septiembre, desde las 9.30 horas por 'streaming' a través del canal de YouTube del Ayuntamiento de Palencia y de www.palenciabrava.es. La entrega de premios está prevista a las 17.00 horas.