Valladolid recupera uno de sus establecimientos hosteleros más emblemáticos. El Penicilino ha reabierto este viernes, 13 de noviembre, sus puertas al público tras un periodo de cierre, con una nueva etapa que mantiene su esencia tradicional e incorpora novedades en su oferta gastronómica.

El local, situado en la plaza de la Libertad, celebró este jueves una inauguración privada a la que acudieron representantes institucionales y personalidades de la vida política y social de la ciudad, entre ellos el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero; y la número uno del PP en Valladolid, María Pardo. 

El establecimiento recupera su conocida cafetería, donde los clientes podrán volver a disfrutar de sus desayunos, cafés y las tradicionales zapatillas, uno de sus productos más reconocidos. Como principal novedad, incorpora un espacio de restaurante con servicio de comidas y cenas, ampliando así su oferta durante toda la jornada.

Con esta reapertura, Valladolid recupera un negocio ligado a la memoria colectiva de varias generaciones y a la tradición hostelera de la ciudad. El Penicilino vuelve a abrir conservando su identidad y apostando por nuevas propuestas para atraer tanto a los vallisoletanos como a quienes visitan la capital.