Valladolid vuelve a celebrar el Día de la Hispanidad a través de la gastronomía. La segunda edición del Rally Gastronómico Sabores de Hispanidad ha arrancado este jueves, 8 de octubre, con la participación de 19 establecimientos de la ciudad que ofrecerán un total de 22 tapas hasta el próximo lunes, 12 de octubre.

La iniciativa, integrada en la programación especial del Día de la Hispanidad, propone un recorrido por diferentes tradiciones culinarias hispanoamericanas, con elaboraciones que combinan ingredientes, recetas y sabores de distintos países.

Todas las tapas participantes podrán degustarse por un precio único de 4,75 euros, con bebida incluida.

La concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Valladolid, Irene Carvajal, ha acompañado al presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández, en el acto de presentación de esta nueva edición.

Los 19 bares y las 22 tapas del Rally Sabores de Hispanidad

Los establecimientos participantes se distribuyen por diferentes zonas de Valladolid y ofrecen propuestas inspiradas en la gastronomía de España e Hispanoamérica.

Estas son las tapas que podrán degustarse hasta el 12 de octubre:

• Talavera Gastronomía (calle Rastro, 1): Dos orillas.
• Ángela (calle Doctor Cazalla, 1): Descubrimiento.
• Tapaccia Bar (calle San Martín, 17): Tapa Vinotinto.
• Moka (paseo de Zorrilla, 3): Tequeño reinventado (Venezuela), Catracha (Honduras), Arepa de Choclo (Colombia) y Tosta Ibérica (España).
• Faroles Rock (calle Alonso Berruguete, 4): Taco de chicharrones con manzana.
• Kalathos (plaza de Portugalete, 3): Canoa.
• Alta Calle (calle Fray Antonio Alcalde, 8): Esencia Guaraní.
• Tapería El Escudo de Paraíso (calle Paraíso, 1): Rabo de toro de arepa negra.
• La Solana (calle La Solanilla): Islote argentino.
• Bar Acapulco (calle Concha Velasco, 27): Papa rellena.
• Tapas y Arepas (calle Acibelas, 5): Mágico sueño.
• La Taberna del Herrero (calle Calixto Fernández de la Torre): Tan de aquí y tan de allí.
• Bar Restaurante Vables (calle Pérez Galdós, 10): Empanada argentina.
• Bar La Teja (plaza Martí y Monsó): Choritrampa.
• Bar Restaurante Longe 8K (camino de la Esperanza, 50): Mofongo dominicano.
• Jarana (calle Manuel Azaña, 23): Tacos de carnitas.
• Real D’a 8 (calle Paraíso, 6): Ayer, hoy y siempre.
• Restaurante Don Bacalao (plaza de Santa Brígida, 5): La del bacalao.
• Restaurante Karibu (calle Monasterio de Santa María de la Vid, 22): Ta’ chingón de res.
• Cómo votar las mejores tapas y participar en el sorteo

Además de degustar las diferentes propuestas, los ciudadanos podrán votar por sus tapas favoritas y participar en el sorteo de dos entradas para el musical El tiempo entre costuras, basado en la novela de María Dueñas, que llegará al Teatro Calderón durante las próximas Navidades.

Las votaciones podrán realizarse a través de los códigos QR incluidos en los carteles y dípticos de la iniciativa, así como mediante los enlaces publicados en las redes sociales de la Asociación de Hostelería y en la web cultura.valladolid.es.

Los dos establecimientos que consigan más votos recibirán un diploma acreditativo y entradas para el espectáculo. Asimismo, los autores de las tapas ganadoras serán reconocidos con un diploma y entradas para el musical.

Con esta segunda edición, el Rally Gastronómico Sabores de Hispanidad vuelve a incorporar la hostelería vallisoletana a la celebración del 12 de octubre, ofreciendo cinco días para descubrir diferentes propuestas culinarias sin salir de la ciudad.