El barrio de Las Delicias será el protagonista de la cuarta fase del concurso Valladolid Tapas Walk 2026, una iniciativa impulsada por la Asociación de Hostelería junto al Ayuntamiento de Valladolid para dinamizar la oferta gastronómica en los distintos barrios de la ciudad.

La cita tendrá lugar del 5 al 10 de mayo y contará con la participación de 14 establecimientos que competirán por hacerse un hueco en la gran final del certamen.

El Valladolid Tapas Walk alcanza así su cuarta fase dentro de la quinta edición, consolidándose como una propuesta que acerca la cultura del pincho a distintos puntos de la ciudad. En fases anteriores ya han destacado propuestas como El buñuelo que quería ser patata, de La Churrería de Rita, Lagarcito, de El Lagar, o Capricho Castellano, de La Tasca Castellana, entre otras.

Los dos establecimientos mejor valorados en esta fase de Las Delicias obtendrán su clasificación para la final, que se celebrará el 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, en el marco del Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.

El jurado estará compuesto por profesores y alumnos del IES Diego de Praves y de la Escuela Internacional de Cocina, que valorarán las elaboraciones presentadas. Los ganadores recibirán premios en forma de cheques regalo y lotes de productos, además de la oportunidad de presentar sus tapas en un espacio destacado durante la final del certamen.