La aceleradora cultural promovida por el Ayuntamiento y la Fundación Santa María la Real consolida un espacio de apoyo al emprendimiento en las industrias culturales y creativas de la ciudad
La I Ruta de Tapas de Emina arranca en 15 ciudades con más de 200 bares y restaurantes
La iniciativa gastronómica se celebrará del 17 al 26 de abril y propondrá maridajes con vinos de Ribera de Duero y Rueda
Bodega Emina ha puesto en marcha este viernes la primera edición de la Ruta de tapas. Esta propuesta reunirá durante diez días a más de 200 establecimientos hosteleros de quince ciudades españolas. La bodega vallisoletana ha dado inicio a una campaña con lo que busca acercar sus vinos al público a través de la tapa, uno de los formatos más populares de la gastronomía española.
Del 17 al 26 de abril, los participantes de distintos puntos del país ofrecerán elaboraciones especiales. La experiencia gastronómica girará en torno a dos referencias específicas: Emina Verdejo sobre lías, de la Denominación de Origen Rueda, y Emina Pasión, adscrito a Ribera del Duero.
La propuesta se desarrollará de forma simultánea en Almería, Arenas de San Pedro, Cádiz, Córdoba, Écija, Girona, Madrid, Málaga, Medina del Campo, Mérida, Murcia, Salamanca, Sevilla, Valencia y Valladolid.
Según explica la presidenta de Bodega Emina, Paloma Moro, "el proyecto nace con la intención de poner en valor la tradición gastronómica vinculada a la barra del bar y reconocer el trabajo de los profesionales de la hostelería".
Los consumidores que participen en la ruta podrán optar además a diferentes premios, entre ellos lotes de vino y visitas guiadas a las instalaciones que la bodega posee en Valbuena de Duero y Medina del Campo. Todos los establecimientos adheridos a esta campaña podrán consultarse a través de la página web oficial de la bodega.
FAPAVA pide a la Junta y al Ayuntamiento un plan para climatizar los centros educativos y "garantizar condiciones adecuadas" para alumnos y docentes
Azul Mediterráneo se impone en la 59ª edición del concurso con una innovadora interpretación de la trucha que combina tradición, técnica y sabores internacionales
La actuación, que se ejecutará este verano, permitirá ahorrar más de 60 toneladas de CO2 al año y modernizará la iluminación de pabellones y espacios exteriores








