El centro de Valladolid incorporará próximamente una nueva propuesta de restauración con la llegada de Vicio, la cadena de hamburgueserías fundada por el ganador de MasterChef Aleix Puig. El establecimiento abrirá en un local situado en la calle Duque de la Victoria, en la esquina con Montero Calvo, una de las zonas con mayor actividad comercial y gastronómica de la ciudad.

El Ayuntamiento de Valladolid concedió la licencia de apertura el pasado 9 de marzo, lo que permitirá a la empresa iniciar la implantación del nuevo restaurante en un espacio de 194 metros cuadrados ubicado en la planta baja de un edificio histórico actualmente en proceso de rehabilitación.

En el inmueble se están construyendo 39 apartamentos turísticos, lo que refuerza el atractivo del enclave para la actividad hostelera en pleno corazón del centro urbano.

La llegada de Vicio a Valladolid supone la expansión de una marca que en los últimos años ha experimentado un notable crecimiento en España. La cadena cuenta ya con establecimientos en ciudades como Barcelona, Girona, Madrid, Sevilla, Málaga, Alicante o Zaragoza, además de presencia en Baleares y Portugal.

La apertura en Valladolid ya había sido adelantada hace más de un año en redes sociales por el usuario @yustin, conocido por difundir información sobre próximas aperturas comerciales en la ciudad, una información de la que posteriormente se hizo eco este periódico.

Con esta incorporación, el centro de Valladolid continúa ampliando su oferta de restauración urbana, un sector que ha experimentado un notable dinamismo en los últimos años con la llegada de nuevas marcas y conceptos gastronómicos dirigidos especialmente al público joven y al turismo.