El Eurostars Valladolid 5*, el primer hotel de cinco estrellas de la ciudad y recientemente inaugurado en pleno centro urbano, ha puesto en marcha una nueva promoción para acercar su propuesta gastronómica a los vallisoletanos. Bajo el lema 'Ven a cenar y te invitamos a dormir', el establecimiento ofrece durante todo el mes de marzo una experiencia que combina restauración y alojamiento.

La oferta incluye una cena degustación para dos personas, una noche en habitación doble deluxe y desayuno, por un precio cerrado de 160 euros. La promoción está dirigida exclusivamente a clientes locales y puede reservarse a través de la página web del hotel utilizando el código promocional HOLAVALLADOLID.

El menú diseñado para esta ocasión propone una reinterpretación de la cocina tradicional con un enfoque contemporáneo y producto de calidad. Como entrante se sirve sopa castellana con huevo pochado, mientras que el plato principal permite elegir entre magret de pato asado con su jugo y chutney de zanahoria y chirivía o merluza asada con mutabal y chips de ajo. El postre lo protagoniza una piña asada al ron y especias con helado de coco y chía.

El menú no incluye bebidas, aunque el restaurante dispone de una amplia carta de vinos con referencias locales, en un guiño a la cultura vitivinícola de la provincia.

Un hotel pensado también para los vallisoletanos

Con esta iniciativa, el hotel refuerza su intención de abrirse a la ciudad e integrarse en la vida social y gastronómica local, invitando a los vecinos a conocer sus espacios y disfrutar de su oferta.

El Eurostars Valladolid 5* es el resultado de la rehabilitación integral de un edificio emblemático y cuenta con 75 habitaciones. Entre sus instalaciones destacan el restaurante Asador Contrapunto, especializado en cocina a la brasa con referencias a la tradición castellana; un spa con zona de aguas, gimnasio y espacios de bienestar.

Uno de los principales atractivos del establecimiento es su terraza panorámica con piscina en la azotea y solárium, desde la que se pueden contemplar vistas privilegiadas del centro de Valladolid. Estos espacios, al igual que el restaurante o el spa, están abiertos también al público local, con el objetivo de convertir el hotel en un nuevo punto de encuentro gastronómico y social en la ciudad.