La marca Alimentos de Valladolid encara la celebración de su décimo aniversario en 2026 plenamente consolidada como la principal seña de identidad geográfica y distintivo de calidad de la producción agroalimentaria de la provincia. Desde la aprobación de su Reglamento de utilización en mayo de 2016, el sello ha evolucionado hasta convertirse en un pilar estratégico para el desarrollo del sector agroalimentario vallisoletano.

Al cierre del ejercicio, el balance refleja una sólida implantación en el tejido productivo, con 2.050 productos registrados y 552 empresas y entidades adheridas. El carácter transversal de la marca se evidencia en su composición: 261 productores, 157 establecimientos hosteleros, 109 comercios minoristas, 6 empresas de distribución y 19 entidades vinculadas al sector.

A lo largo del año, Alimentos de Valladolid ha desplegado un intenso calendario de acciones de promoción y fomento del consumo. El ejercicio arrancó con una destacada presencia en la concentración motera internacional Pingüinos, con degustaciones y sorteos de experiencias vinculadas a la Milla de Oro del Vino. Durante 2025, la marca reforzó su proyección nacional e internacional con su participación en ferias de referencia como FITUR, MITM Europe o el Fórum Gastronómico, además de lograr el Premio Verema 2024 como mejor Institución de Promoción del Vino.

Paralelamente, se dio continuidad al programa de formación 'a la carta' para empresas adheridas y a las acciones de promoción sectorial. La estrategia institucional se centró en la promoción de los productos locales a través de eventos de gran repercusión, como el Concurso Nacional e Internacional de Pinchos y Tapas, y en la presencia en ferias de primer nivel como Salamaq o el Salón Gourmets.

La visibilidad de sectores concretos se reforzó con eventos específicos como la Feria de Alimentos de Valladolid, el Mercado de Navidad y Salón del Vino, Vallaqueso, el Salón de la Miel, Tapas X Comarcas, la Feria de Dulcería o el Concurso de Tartas de Queso, con especial protagonismo para el queso, los dulces y las tapas de la provincia.

El impacto de estas iniciativas se refleja en los datos de asistencia. La V Feria de Alimentos, celebrada en marzo, registró 7.400 visitas; el V Mercado de Navidad y el Salón del Vino reunieron a 11.320 personas; la III Feria de Dulcería alcanzó los 6.032 asistentes; el II Salón de la Miel, 3.176 visitas; y Vallaqueso contabilizó 7.458 personas interesadas en la producción quesera local.

La Diputación de Valladolid ha continuado impulsando el posicionamiento de la marca tanto a nivel nacional como internacional, incrementando además la participación y visibilidad de comercios minoristas, hostelería y empresas de distribución. En este contexto, se han desarrollado campañas de promoción conjunta con APEHVA, la Asociación de Hoteles de Valladolid y FECOSVA, incluyendo acciones como el sorteo de 600 lotes de productos de la marca a través de compras en el comercio local.

Asimismo, se han reforzado las colaboraciones con Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas, Marcas de Garantía y Rutas del Vino de la provincia. El año se cierra con una mayor presencia en eventos nacionales e internacionales como Fórum Gastronómico, FINE, Fenavín, World Padel Tour, Sur Wine & Gourmet Málaga y el Congreso de la Cadena Agroalimentaria.

A ello se suman las acciones de patrocinio de clubes deportivos de élite y la presentación de diversas guías gastronómicas, entre ellas la del cocido y la de turismo agroalimentario, con el objetivo de seguir posicionando Alimentos de Valladolid como sinónimo de excelencia, calidad y compromiso con el territorio.