La Zarza, un pequeño municipio situado en el corazón de la Tierra de Pinares, entre Olmedo y Medina del Campo, rendirá de nuevo homenaje a uno de sus tesoros naturales: el nícalo. Los próximos días 14, 15 y 16 de noviembre, la localidad acogerá la tercera edición consecutiva de las Jornadas del nícalo. Esta cita recupera el espíritu de las antiguas Jornadas de Exaltación al nícalo, celebradas décadas atrás y que otorgaron a La Zarza el merecido título de 'Capital del nícalo'.

Tras un parón de 16 años, el evento regresó en 2023 con una propuesta renovada que combina tradición, naturaleza, gastronomía y cultura popular. En 2024, las jornadas congregaron a cerca de un millar de visitantes durante el fin de semana, y este año esperan superar esa cifra con un programa más amplio y participativo.

Viernes 14: tradición, concursos y comunidad

Las jornadas comenzarán el viernes 14 en la Biblioteca Municipal Amalia García, con los concursos tradicionales al nícalo más grande, la mejor tapa micológica y la cesta con mayor variedad de hongos. A continuación, se presentará la tercera edición de 'El nícalo escondido' y se entregarán los premios del III Concurso Fotográfico. La jornada concluirá con una chocolatada popular abierta a todos los asistentes.

Sábado 15: micología, feria artesanal y nícalo Fest

El segundo día empezará con una ruta micológica por los pinares zarceños, guiada por la experta Judith Furquet. A mediodía, la música tradicional tomará las calles con una concentración de dulzainas y un pasacalles. Por la tarde tendrá lugar la comida popular, con garbanzada a 2 euros, seguida de la apertura de la Feria de Artesanía y Productos Locales a partir de las 16.00 horas.

Todas las actividades de la tarde del sábado se celebrarán a cubierto en el Pabellón Municipal.

El día continuará con visitas al Museo Etnográfico Santa Eufemia y terminará con la feria de productos y el esperado nícalo Fest, el espacio musical de las jornadas, que llenará La Zarza de ritmo y tradición con las actuaciones de El Cribero, Cuévano, Mayalde e Hijos del Tercer Acorde.

Domingo 16: deporte y cocina en directo

El domingo cerrará las jornadas con la III Carrera y Marcha del nícalo, que empezará a las 11.00 horas frente al monumento al nícalo. Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 14 de noviembre.

Después llegará el Duelo de Fogones, una divertida competición gastronómica que enfrentará a La Zarza con otro municipio vecino, y un show cooking ofrecido por Catering Andurina a las 17.00 horas y que servirá como broche final al fin de semana.