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Así será la V edición de 'Vallaqueso' en Valladolid
La Feria tendrá lugar del 3 al 5 de octubre el Espacio la Granja y contará con varias actividades y catas de maridaje
La Diputación de Valladolid ha presentado este miércoles la V edición de 'Vallaqueso' , un encuentro para "ensalzar los productos de nuestros pueblos", según ha calificado Moisés Santana, el diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo. Esta Feria se desarrollará del 3 al 5 de octubre en el Espacio Granja en Villa del Prado.
Durante la rueda de prensa, que ha tenido lugar el Día de las Personas Mayores, el diputado ha querido dedicar el proyecto a "aquellos que ya no están", y que son "pilares fundamentales de nuestra sociedad".
Esta actividad tiene como objetivo fundamental poner en valor los productos de kilómetro cero que tiene la provincia de Valladolid. Moisés Santana ha renegado de aquellos que califican Castilla y León como la España despoblada: "Desde aquí me permito el lujo de invitar a las personas a que compartan unas horas con un pastor, con un ganadero las evidencias que ellos pueden llegar a contar en vivir en todo un día en esos pueblos."
TALLERES Y CATAS
Este año, la Feria de 'Vallaqueso' estará acompañada de varias actividades, así como Catas y Maridajes y Bruch musical.
Las actividades tendrán una capacidad para 35 personas cada una de ellas y son las siguientes:
Viernes 3 de octubre
Cata-maridaje. MACARONS Y VINO. EDIFICIO Q-BO. 18.30 horas
Cata de macarons de Confitería La Francesa con cremas de queso Sirga, maridada con vinos de Be The Wines. Dirigida por Ana del Fraile. Precio: 15 euros.
Sábado 4 de octubre
Horario de feria: Mañana de 11.00 horas a 14.00 horas. Tarde: de 17.00 horas a 20.00 horas.
Brunch musical__ENDASH__ Edificio Q-BO. 12.30 horas.
Elaborado por Fuera de Carta, con selección de 4 quesos de Alimentos de Valladolid, bowl de frutas frescas de Ideal Fruits, 3 variedades de pan de Alimentos de Valladolid, untables de Ensuma, agua, cafés e infusiones. Todo ello amenizado con actuación en directo de Rocío Torío. Precio: 15 euros.
Cata-maridaje. PANES Y QUESOS DE VALLADOLID. EDIFICIO Q-BO. 19.00.
Selección de quesos de Cantagrullas y La Cruz del Pobre acompañados de panes artesanos de la Tahona de Chari. (Habrá bebida para acompañar). Dirigida por Ana del Fraile Precio: 15 euros.
Domingo 5 de octubre
Horario de feria: Mañana de 11.00 horas a 15.00 horas.
Brunch Musical__ENDASH__ 12.30 horas
Brunch musical de igual propuesta gastronómica y musical del sábado. Precio: 15 euros.
La entrada será gratuita y para todos los públicos. Las actividades, por su parte, ya tienen el cartel de sold out.
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