Traspinedo se prepara para acoger la XVII Feria del Pincho de Lechazo y Artesanía 'El Sabor de la Tierra' los días 27 y 28 de septiembre. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de la Asociación de Asadores 'Pincho de Traspinedo' y la Diputación de Valladolid, busca promocionar el pincho de lechazo a la brasa, plato tradicional del municipio.

El programa incluye actividades gastronómicas, culturales y de ocio para todos los públicos. El sábado 27, la feria se inaugurará a las 12.00 horas con la presencia del chef Luis Lera, reconocido con Estrella Michelín y Soles Repsol. Durante el fin de semana habrá talleres de alfarería, pintura, magia cómica, exposiciones ganaderas y concursos de tapas, así como actividades musicales y folclóricas, como la actuación del grupo de Coros y Danzas Castiella y pasacalles del grupo Villaolid.

Además, se celebra la III Quedada de Vehículos Clásicos, con exposición de bicicletas, motos y oficios antiguos en la plaza de toros. Los restaurantes adheridos a la Marca 'Pincho de Traspinedo' ofrecerán menús especiales centrados en este producto gastronómico, reforzando la promoción del pincho de lechazo y contribuyendo a dinamizar la actividad turística y económica local.

El domingo 28, la feria continuará con talleres, actividades para niños y folclore, cerrando con la entrega del premio del concurso popular de tapas.