El certamen provincial premia la creatividad y el talento culinario de la hostelería vallisoletana
Entregan los Premios de la segunda fase del I Concurso de Tapas por comarcas de la provincia de Valladolid
El restaurante El Aderezo de Pedrajas de San Esteban, se hace con el primer premio, seguido de Melida Wines, de Mélida de Peñafiel
El diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández, entregaron los premios de la segunda fase del primer concurso Tapas X Comarcas puesto en marcha por los hosteleros vallisoletanos con la colaboración de la marca Alimentos de Valladolid.
El jurado del certamen decidió que, entre los 12 participantes de esta segunda fase, el primer premio haya correspondido al restaurante El Aderezo, de Pedrajas de San Esteban por su pincho 'Buen Rollito'. El segundo recayó en 'Gilda Melida Wines', de Mélida Wines, de Mélida de Peñafiel, y el tercero en el Mesón Maryobeli de Cogeces del Monte por su tapa 'Bosque'.
Estos tres establecimientos se clasifican como finalistas, junto a los tres que resultaron seleccionados en la primera fase: Los Palomares, de Vega de Valdetronco; Ubi de la Vega de Arroyo de la Encomienda y La Buena Brasa, de Zaratán. Los seis finalistas disputarán la final de este primer concurso Tapas X Comarcas, que tendrá lugar el 17 de octubre en el Edificio Q-BO, sede de Alimentos de Valladolid.
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