El informe también destaca que las comidas preparadas y cocinas centrales concentran prácticamente uno de cada dos negocios del sector de productos alimentarios
El 3,65 % de la población en Castilla y León recibe el ingreso mínimo vital
En total, 87.102 personas perciben el ingreso mínimo vital en la comunidad
Según datos facilitados por el Instituto Nacional de la Seguridad Social, un total de 87.102 personas perciben el ingreso mínimo vital en Castilla y León, lo que supone el 3,65 por ciento de la población de la comunidad y el 4,42 por ciento del total de beneficiarios de esta prestación en España.
Los datos, publicados esta semana por el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, correspondientes al mes de agosto, señalan que el Ingreso Mínimo Vital ha alcanzado a 677.150 hogares en los que viven 1.971.429 personas, el 54 % mujeres (1.065.791) y el 43,3 % menores (855.079).
Asimismo, como recoge la agencia EFE e indica el ministerio en su web el ingreso mínimo vital, aprobado por el Gobierno el 29 de mayo de 2020 "en un contexto de exigencia y necesidad", es una prestación dirigida a prevenir el riesgo de pobreza y exclusión social de las personas que viven solas o están integradas en una unidad de convivencia y carecen de recursos económicos básicos para cubrir sus necesidades básicas.
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