El Monasterio de La Santa Espina será este sábado, 26 de septiembre, el escenario de la primera Feria de la Red de Semillas de Castilla y León, una jornada que busca acercar al público la importancia de conservar las variedades agrícolas tradicionales y favorecer el intercambio de conocimientos y experiencias vinculadas al medio rural.

La iniciativa, organizada por la Asociación Aperos de Ayer con la colaboración de la Red de Semillas de Castilla y León, se desarrollará entre las 12.00 y las 20.00 horas y tendrá entrada gratuita. Durante la jornada, diferentes colectivos y proyectos mostrarán su trabajo relacionado con la recuperación y conservación de la biodiversidad agrícola de la Comunidad.

Uno de los principales espacios de la feria será la exposición de semillas y variedades tradicionales, en la que participarán iniciativas como la Asociación Agrolara, el Centro Zahoz y el banco de Amayuelas. El programa incluirá también puestos de productos ecológicos y de proximidad, artesanía y proyectos relacionados con la custodia del territorio, además de un espacio destinado al intercambio de semillas.

La programación arrancará a las 12.00 horas con estas actividades, a las que se sumará un taller práctico de extracción de semillas impartido por Zahoz. A las 13.00 horas está prevista una cata de productos destinada a mostrar las posibilidades gastronómicas de las variedades tradicionales.

Tras la comida, la actividad se retomará a las 16.00 horas con un paseo guiado por el museo del monasterio. A continuación, entre las 17.30 y las 19.00 horas, tendrá lugar una mesa redonda en la que diferentes proyectos y colectivos compartirán sus experiencias en la conservación, recuperación y divulgación de variedades tradicionales.

La jornada finalizará con la actuación musical de Guille Jové, prevista entre las 19.00 y las 20.00 horas.

Una red nacida este año

La feria servirá también para presentar públicamente el trabajo de la Red de Semillas de Castilla y León, constituida oficialmente el pasado 17 de enero en un encuentro celebrado en la finca Las Gabelas, en Amayuelas de Abajo (Palencia).

La organización agrupa a personas, entidades y proyectos vinculados a la conservación de la biodiversidad agrícola de la Comunidad. Entre sus objetivos se encuentran recuperar y divulgar variedades antiguas y locales, poner en contacto a los distintos colectivos que trabajan en este ámbito, elaborar un catálogo regional y avanzar en la creación de un banco de semillas y una red de distribución.

La celebración de la feria se enmarca en el proyecto 'Estudio variedades de cultivos tradicionales en Campos y Torozos', financiado mediante ayudas LEADER dentro del desarrollo local participativo y gestionado por la Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos a través del GAL Campos y Torozos.

El proyecto cuenta con la cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), la Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La organización recuerda que quienes quieran participar en la comida deberán haber realizado previamente la reserva, cuyo plazo finaliza este jueves, 24 de septiembre.