La Cámara de Comercio de Valladolid, junto con CaixaBank, han organizado una nueva edición de 'Cocinando un Equipo', un proyecto a nivel provincial que impulsa la formación de talento joven y promueve las competencias clave entre el alumnado de Formación Profesional.

La iniciativa se desarrolló durante los meses de noviembre y enero, en la que participaron un total de 174 alumnos de ocho centros de Formación Profesional de la provincia en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid. Esta nueva edición ha reunido a alumnos de IES Ribera de Castilla, IES Emilio Ferrari, Centro Gregorio Fernández, San Viator, IES Julián Marías, IES Condesa Eylo Alfonso, IES Zorrilla y  IES Ramón y Cajal.

Los alumnos, a través de una metodología práctica e inversiva, han trabajado en equipo para reproducir recetas profesionales y organizar el trabajo como en una cocina real, enfrentándose a situaciones que exigen coordinación, planificación y responsabilidad compartida. Esta dinámica permite evaluar y potenciar habilidades altamente demandadas por las empresas, como la comunicación efectiva, la escucha activa, el liderazgo, la gestión del tiempo o la capacidad de adaptación.

La propuesta 'Cocinando un Equipo' busca propiciar un modelo de aprendizaje en el que los alumnos se preparen para trabajar las dinámicas del mundo laboral en el entorno formativo, según informa la Cámara de Valladolid. Además, tratan de "fortalecer" un modelo que incluya el trabajo en equipo y el desarrollo del talento joven que hay en la provincia.