Un total de 18 artesanos alimentarios de Castilla y León, todos ellos amparados bajo la marca Tierra de Sabor, exhiben este fin de semana sus productos en la confluencia de la calle Santiago con la Plaza Mayor de Valladolid, en el marco de la 70 edición de la Semana Internacional de Cine (Seminci). La iniciativa, impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, busca generar una "simbiosis entre cultura y gastronomía", según explicó la consejera María González Corral.

Durante el acto de inauguración, al que asistieron también el alcalde Jesús Julio Carnero y el presidente de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, Ever Macías, González Corral destacó que esta colaboración pretende "posicionar los productos del corazón amarillo" en un escaparate tan destacado como la Seminci. "Si de algo debemos sentirnos orgullosos es de los productos amparados por Tierra de Sabor, más de 9.000 ya reconocidos por su calidad", afirmó la consejera, quien recordó que la Junta apuesta por reforzar la promoción agroalimentaria con presencia tanto en las galas del festival como en la cartelería de la ciudad.

La consejera subrayó que el próximo proyecto de presupuestos de su departamento contempla un incremento del 10 % en los recursos destinados al sector, con el objetivo de apoyar a agricultores, ganaderos e industria agroalimentaria, y calificó las cuentas como "históricas".

Por su parte, el alcalde Jesús Julio Carnero señaló que esta colaboración "une cultura y agricultura", dos pilares fundamentales de la identidad vallisoletana y castellano-leonesa. "La Seminci y Tierra de Sabor son dos maneras de expresar lo que somos: calidad en el cine y en nuestros productos", destacó el regidor.

El presidente de los artesanos, Ever Macías, puso en valor la oportunidad que ofrece la carpa para dar visibilidad al medio rural y a la industria agroalimentaria. "Participan 18 empresas de la Asociación, que agrupa a 150 productores en total. Todos con productos de alta calidad bajo la marca Tierra de Sabor", explicó, confiando en que la cita sea "un éxito para Valladolid y para los artesanos".

La carpa permanecerá abierta durante todo el fin de semana y permitirá a los visitantes degustar y adquirir productos locales, en una celebración que combina el sabor del cine con el de la tierra.