El próximo fin de semana, los días 22 y 23 de febrero, se celebrará en el Espacio La Granja el II Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid, reuniendo a once expositores. Así lo anunció el diputado responsable del Área de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón. Este evento será el primero del ciclo de certámenes de 2025 en este recinto, con la meta de igualar o superar los más de 36.100 visitantes registrados en 2024.

Entre los participantes, nueve son productores de la provincia de Valladolid, junto a la Asociación Vallisoletana de Apicultores y la empresa Hidromiel Beekinga. En esta edición, el salón cambia de ubicación y se traslada del Edificio Q-BO al Espacio La Granja, facilitando el acceso a los visitantes. En la edición anterior, más de 2.200 personas asistieron al evento, cifra que se espera superar este año.

El salón abrirá sus puertas el sábado 22 de febrero a las 11:00 horas, con horario de mañana hasta las 14:30 y por la tarde de 17:00 a 20:30 horas. El domingo 23, la jornada será solo en horario matutino, de 11:00 a 15:00 horas.

Como parte del evento, se han programado diversas actividades paralelas. El sábado a las 12:15 se impartirá un Taller de Apicultura y Conservación Ambiental, seguido a las 13:45 por la presentación de los productos de Pecorea Miel, de San Pedro de Latarce.

Por la tarde, se llevarán a cabo presentaciones de La Miel de Amable, de Castronuño (17:30), y Miel Setentaynueve, de Tiedra (19:30), además de una cata de miel a ciegas a las 18:15. Estas actividades continuarán el domingo con otra cata a ciegas a las 12:30, así como la presentación de Oro del Duero, de Portillo, a las 11:30, y un taller de Extracción de Miel a las 13:45.