El delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, estuvo este martes en la "vanguardista" fábrica de Patatas Meléndez 4.0, ubicada en el Polígono Escaparate de Medina del Campo. Es una planta, líder en el sector, que lleva consigo la transformación de 180.000 toneladas de tubérculo al año. De hecho, se ha convertido en el proyecto "más importante en inversión en Castilla y León en el mundo agrario".

El responsable de la factoría y CEO también de la empresa, Javier Meléndez, recibió al delegado del Gobierno, a quien le expuso en una breve reunión los pormenores de la operativa de la planta, para después efectuar una visita y conocer de primera mano su funcionamiento. "Esta instalación nos coloca como la industria agroalimentaria de patatas más importante de Europa", resaltó Meléndez, quien subrayó el "compromiso" de la empresa con los agricultores.

Actualmente, Javier Meléndez señaló que la fábrica emplea a 260 personas, aunque implica a más de 2.000 "en todo el interno territorio de España", ya que a los 450 productores de patata con los que opera, se suman los puestos de trabajo indirectos asociados a empresas de servicios, transportistas y otros suministros que se encuentran en la cadena. La planta, además, se autoabastece en un 24 por ciento gracias a la instalación de 1.700 paneles solares, y exporta el 15 por ciento de su producción a países como Francia y Portugal.

Por esa razón, agradeció el apoyo de la Junta de Castilla y León para la puesta en marcha de esta planta y recordó que este lunes coincidió con el presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, en el Salón Sial de París, al cual Patatas Meléndez había acudido a presentar sus productos. "Al ver la presencia institucional, nosotros nos sentimos reforzados", apuntó el propietario de la empresa, quien también mencionó el "apoyo institucional" del Ayuntamiento medinense.