Paola Torres, aparte de ser modelo y bloguera, es un ejemplo de resilencia. Esta vallisoletana con Síndrome de Down empezó en el mundo de las redes sociales hace nueve años, un momento en el que no era habitual ver a personas con discapacidad con un espacio propio en internet. Paola ha confesado que para ella "esto fue un reto porque no sabía cómo iba a reaccionar la gente". Sin embargo, a través de su blog bajo el nombre de 'Vía Paola' ha recibido "cariño y apoyo". 

Pese a la incertidumbre del inicio en redes, 'Vía Paola Blog' ha cumplido diez años el pasado mes de agosto. Paola ha explicado que en el blog habla "del mundo de la moda" y de sus "grandes experiencias" a través de talleres de moda y estilo. Además de dichos talleres, Paola ha sido "ponente en congresos, jornadas y mesas redondas" sin olvidar la experiencia que tuvo como "madrina en tres desfiles solidarios". 

No obstante, su página fue solo el principio de todo lo que vendría después. Ella acompañaba a "su hermana a los eventos y a los desfiles de moda" lo que despertó en Paola un gran amor por el modelaje. Aunque ya era una apasionada de este mundo "desde los 15 años", consiguió desfilar por primera vez "en la Valencia Fashion Week en 2012". Una oportunidad que tuvo gracias a la diseñadora abulense Esther Noriega, la cual confeccionó "un vestido rojo espectacular" para la joven vallisoletana. 

Aunque sabe que hay personas que dificultan los accesos al mundo de la moda, ella reconoce que ha tenido "mucha suerte" porque la han "apoyado y ayudado" a cumplir sus sueños. Entre dichos sueños, se encuentra el de desfilar en "Londres, París o Milán". Por otra parte, reivindica el papel de las modelos con Síndrome de Down afirmando que todas las personas con discapacidad pueden conseguir "muchas cosas".