El domingo 11 de junio, de 10 a 14 horas, una docena de productores ecológicos se dan cita, de nuevo, en el Ecomercado de la Plaza de España de Valladolid. Dentro de las actividades de dinamización, que se están celebrando este año, este mes se da protagonismo a la problemática del desperdicio alimentario. Según el último informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tres de cada cuatro hogares desperdician comida. Al año supone más de 1.200 millones de kilos de alimentos.

Para dar visibilidad e informar a la ciudadanía, en esta edición nos acompañan en el puesto invitado miembros de los colectivos 'Despilfarro Alimentario' y 'Encuentro y Solidaridad', que a su vez forman parte de la Estrategia Alimentaria de Valladolid. Además, para seguir fomentando el consumo y venta de productos ecológicos y de cercanía, los clientes recibirán por cada cinco euros de compra en cualquiera de los puestos un boleto para participar en el sorteo de una cesta de productos del Ecomercado.

Los clientes que acudan el domingo pueden llenar sus cestas con hortalizas, carne de vacuno, pollo, caracoles, lácteos, chocolate, pan y bollería sin gluten en el Ecomercado de Plaza de España, un proyecto gestionado por la asociación VallaEcolid e impulsado por el Ayuntamiento de Valladolid.