Javier Peña inaugura este martes su nuevo restaurante en Valladolid: Taberna La Candela

Peña con su nuevo equipo de La Candela. INSTAGRAM

El chef vallisoletano ofrecerá en Miguel Íscar recetas tradicionales, con raciones y pinchos elaborados en directo.

Todo está preparado ya para que el chef vallisoletano Javier Peña, finalista del concurso televisivo de Top Chef, abra su segundo restaurante en Valladolid. Tras Sibaritas Club’s llega Taberna La Candela, ubicada en la calle Miguel Íscar, en el número 9. Según ha declarado el propio cocinero se trata de un lugar “cuidadosamente diseñado, para apreciar el sabor de antaño”.

 

Se presenta una amplia barra de aperitivos y raciones “que se prepararán en directo”. No faltarán las recetas tradicionales, además de vermut, para degustarse en comidas, cenas o aperitivos. Este domingo, Javier Peña ha organizado una fiesta para 400 personas, aunque la taberna abrirá al público oficialmente este martes.

 

Entre las muchas ofertas que ofrecerá Peña en su nuevo local, será una extensa gama de desayunos, encurtidos, conservas y cocinas al carbón, además de los productos de temporada.