La sostenibilidad se ha consolidado como uno de los pilares estratégicos de Alcampo. Bajo el lema 'Cuidar el planeta', la compañía presentó este martes en Valladolid los principales avances recogidos en su Informe de Actividad y Responsabilidad Social Corporativa 2025, en el que destaca la reducción del 80% de las emisiones de gases de efecto invernadero desde 2013 y la recuperación de millones de alimentos que han evitado acabar en la basura.

Durante el acto, la directora de Calidad y Medioambiente de Alcampo, Isabel Jiménez, explicó que la estrategia ambiental de la empresa se articula en torno a tres grandes ejes: la economía circular, la lucha contra el cambio climático y la protección de la biodiversidad.

En materia de descarbonización, Jiménez subrayó que el avance logrado en la última década ha sido posible gracias a que el cien por cien de la energía consumida por la compañía procede actualmente de fuentes renovables. Además, destacó el trabajo conjunto con más de 500 proveedores para reducir el impacto ambiental de toda la cadena de valor, una labor que permitió duplicar durante el último año el número de proveedores con planes específicos de descarbonización. Actualmente, ocho establecimientos de la cadena ya generan su propia energía.

Otro de los ámbitos destacados fue la lucha contra el desperdicio alimentario. Según los datos facilitados por la empresa, 8,4 millones de productos evitaron ser desechados gracias al sistema Smartway, mientras que otros 300.000 lotes fueron salvados mediante la plataforma Too Good To Go. Asimismo, la comercialización de más de 200.000 cestas Happy Box permitió recuperar 622 toneladas de frutas y verduras que, de otro modo, habrían terminado en la basura.

"En Alcampo cuidar el planeta no es solo un lema, es un compromiso y una responsabilidad compartida", aseguró Isabel Jiménez, quien defendió que la sostenibilidad debe abordarse desde una acción conjunta entre empresas, proveedores y consumidores para construir un modelo más próspero y respetuoso con el medio ambiente.

La jornada concluyó con la intervención de la fundadora y presidenta de Woman in Retail, Cristina Delgado, quien reflexionó sobre los desafíos que afronta el comercio en un contexto marcado por la sostenibilidad, la digitalización y la gestión del talento. Delgado reivindicó el papel de las personas en el sector y recordó que, pese a la transformación tecnológica, "el comercio sigue siendo esencialmente de personas que atienden a personas".