El III Salón de la Miel cerró este domingo al mediodía sus puertas en el Espacio La Granja de Villa del Prado, tras recibir a un total de 2.550 visitantes entre la jornada del sábado y la mañana dominical. La cita cumplió su objetivo de promocionar la miel y los productos derivados de la colmena, apoyar al sector apícola provincial y acercar al público el conocimiento sobre la apicultura.

El evento convirtió durante el fin de semana al Espacio La Granja en un punto de encuentro para profesionales y público general, consolidando además el mes de febrero como el 'Mes de la Miel en Alimentos de Valladolid'. En este contexto, el certamen reforzó la visibilidad de los productores adheridos a la marca y puso en valor la calidad de los productos locales.

La tercera edición contó con la participación de 12 expositores, entre ellos productores de miel de la provincia, la Asociación Vallisoletana de Apicultores (A.V.A.) y la firma de bebida artesanal Hidromiel Beekinga. Todos ellos ofrecieron presentaciones prácticas y actividades divulgativas para dar a conocer sus elaboraciones y el trabajo que desarrollan en el ámbito de la apicultura.

El programa incluyó talleres, catas, showcooking, proyecciones y actividades familiares que registraron una excelente acogida. Las catas de miel a ciegas, las demostraciones gastronómicas y los talleres de apicultura dirigidos al público infantil destacaron por su alta participación, contribuyendo de manera decisiva al éxito global del Salón.

Con esta edición, el Salón de la Miel refuerza su papel como referente provincial en la promoción del sector apícola, subrayando la importancia del consumo de productos locales de calidad y el reconocimiento al trabajo de apicultores de la provincia.