Medalla de oro a la Excelencia para la Escuela de Cocina 'Fernando Pérez' de Valladolid

La Escuela vallisoletana suma un nuevo galardón en una gala celebrada en el hotel Palace de Madrid. 

El premio ha sido entregado en una gala dirigida por la periodista Rosa Villacastín, quien ha hecho hincapié en la "corta pero fructífera y exitosa trayectoria" de esta escuela, que se ha posicionado "en la cúspide del panorama nacional e internacional" y se ha convertido en "una herramienta más" de la exportación de la Marca España "en más de 50 países".

 

De esta manera, la Escuela ha incorporado a sus vitrinas una estrella que han recibido en otras ediciones personalidades y empresas como Luis del Olmo, Isabel Gemio, Orange o el director de RTVE, José Ramón Díez, entre otros.

 

El gerente de la entidad, Ángel Moretón, ha señalado que este premio "supone un reconocimiento más al esfuerzo diario" que hace  la Escuela para promocionar su gastronomía "a nivel nacional e internacional", no sólo con la formación en sus instalaciones "a futuros chefs extranjeros", sino con el desplazamiento al extranjero de sus profesores para "formar a chefs profesionales en su variada gastronomía".