Maridaje en Cigales con premios y gastronomía

Cigales unirá premios y gastronomía durante la V Edición Premios Calidad Cigales y las IV Jornadas Gastronómicas de 'Tapas y Rosados' 

Establecimientos participantes jornadas:


Mesón Cigales “Peineta Castellana”

 

Las Barricas: “Verbena de Ahumados”

 

 Cervecería Zocha: “Rollito de Brie con teja de pimentón” 

 

Brasería El Atrio: “Mousse de Bacalao en aceite de ibéricos”

 

Cafetería El Moral: “Delicias de Cigales”

 

Bar la Uno: “Sabor Primaveral” - Bar Menfis “Pincho Kuka”

 

Cervecería El Arco “Bacalao al Ajoarriero”


 

La Diputación Provincial de Valladolid acoge la presentación de la V Edición de los Premios Calidad Cigales y las IV Jornadas Gastronómicas de “Tapas y Rosados” que se celebrarán los días 10 y 11 de Mayo en Cigales, Alejandro García Sanz Diputado de Juventud y Deportes, Javier Caballero Barrigón Alcalde de Cigales, el Presidente de la D.O. Cigales Pascual Herrera García y el Presidente de la Asociación de Hosteleros de Cigales Sergio García Ferrero presentaron los eventos.


El 11 de mayo el Consejo Regulador de la D.O. Cigales organiza la V Edición de sus Premios Calidad Cigales donde se hará entrega de los premios al mejor vino rosado, tinto joven con menos de 6 meses en barrica y tinto crianza con más de 6 meses en barrica del año, además se premiará al mejor viticultor y una distinción especial por la promoción de los vinos de la D.O. que este año recaerá en el Presidente de la Diputación Provincial de Valladolid D. Jesús Julio Carnero.


La valoración de los 30 vinos finalistas, 10 por categoría, se realizará a través de una cata a ciegas de diferentes enólogos en el Teatro Las Peñuelas. Tanto los vinos finalistas como los premiados son seleccionados por un jurado compuesto por Técnicos de la Asociación de Enólogos de Castilla y León; Antes de la entrega de premios mientras se puntúan los vinos el Ayuntamiento de Cigales organiza una Gala con el Mentalista Max Verdié y el Mago y cómico Nano Arranz y tras la entrega premios se invitara a un vino a los asistentes.


Paralelamente los días 10 y 11 de mayo la Asociación de Hosteleros de Cigales y la Oficina Municipal de Turismo organizan las IV Jornadas Gastronómicas “De Tapas y Rosados” en colaboración con el Ayuntamiento de Cigales; un claro guiño a los premios que se entregaran ese mismo fin de semana.


Los 8 establecimientos de la localidad participantes ofrecerán un perfecto maridaje de sus tapas con los vinos Rosados de la D.O. Cigales combinando desde lo más tradicional hasta el diseño de vanguardia buscando que los visitantes puedan degustar a lo largo de este fin de semana sus creaciones al precio de Tapa + Rosado 2,50 €