La ciudad de Valladolid se viste de feria y buen yantar

Un centenar de establecimientos instalan sus casetas para la Feria de Día de Valladolid con 34 zonas, entre los días 5 y 14 de septiembre.

Ambiente puramente de pre fiestas en la ciudad. La Feria de Día de Valladolid se prepara para una semana en la que la gastronomía, una vez más, será absoluta protagonista de las fiestas dedicadas a Nuestra Señora de San Lorenzo.

 

Este lunes se han comenzado a instalar el centenar de casetas en 34 zonas diferentes de la ciudad, un número muy similar a la de la edición pasada. La feria comenzará este próximo viernes, aunque tres días antes los establecimientos deberán estar perfectamente instalados para que los servicios del Ayuntamiento los sometan al pertinente control.

 

Mantener el número de las casetas en la calle es todo un éxito para la Asociación de Hosteleros de Valladolid. La crisis ha apuntado directamente al ocio y la gastronomía o restauración lo han sentido sensiblemente en los últimos años. No obstante, 101 es un buen número teniendo en cuenta que el pasado año fueron 105 los hosteleros que sacaron a la calle sus establecimientos. Sin duda, las casetas son uno de los principales reclamos de las fiestas de Valladolid.

 

La Feria de Día ha conseguido asentar en su oferta a las nuevas zonas que se sumaron, por ejemplo, hace tres años con la irrupción del entorno de Vall-Sur y la Acera de Recoletos. En la pasada edición surgió el impulso en la Plaza Santa Cruz, que ha pasado de tres a cinco casetas e incluso se han desestimado propuestas por una mera cuestión de espacios.

 

En total, la Feria de Día está dividida en 34 zonas de las cuales trece tienen una sola caseta, seis cuentan con dos y las quince restantes disponen de tres o más. A ellas se unirán los establecimientos que apuestan por el tapeo de interior, un total de 144, que ofrecerán el pincho de feria y su bebida al mismo precio que las casetas (2,50 euros), con la cartelería y uniformidad que en la calle pero dentro de sus locales. También habrá 13 bares musicales que ofrecerán la denominada 'copa de feria'.

 

La Feria de Día se inaugurará el día 5 de septiembre a las 21.00 horas y se clausurará el 14 a las doce de la noche. Su horario será de 12.00 del mediodía a 00.30 horas los días normales y el horario se extenderá hasta la una de la madrugada las vísperas de fiesta y sábados. Las casetas no cerrarán a mediodía, aunque la sonoridad de la música ambiental está restringida para que no comience hasta la una de la tarde, se corte a las cuatro, se reanude a las ocho y acabe a las once de la noche.

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