El Banco de Alimentos tendrá presencia en el Salón de la Alimentación 2013 con un punto de información

El Banco de Alimentos tendrá presencia en el Salón de la Alimentación 2013 con un punto de información.

El Banco de Alimentos tendrá presencia desde mañana y hasta el 14 de marzo en el Salón de la Alimentación de Valladolid, donde contará con un punto de información desde el que ofrecerá datos sobre la labor solidaria que realiza.

 

 A esta actividad informativa se sumará a las 12.30 horas de este miércoles 13 de marzo la conferencia del presidente de la Fundación Banco de Alimentos de Valladolid, José María Zárate, que participará en la sesión de trabajo sobre 'Sostenibilidad de la industria agroalimentaria', organizada por la Fundación Seres con la colaboración de los grupos empresariales Siro y Campofrío.

 

Este tipo de iniciativas se enmarcan dentro del Plan de Difusión puesto en marcha por la entidad para dar a conocer las distintas fórmulas de colaboración que "contribuyen a fortalecer el grado de compromiso de las empresas con la sociedad". Del mismo modo, se pretende fomentar la adhesión a la campaña 'La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala', liderada por la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc).

 

 Las principales fórmulas de colaboración con el Banco de Alimentos son las donaciones de alimentos, de medios materiales y económicas. Con todo ello, según han informado a Europa Press fuentes de la entidad, se llevan a cabo campañas como la que se ha organizado contra el desperdicio alimentario.

 

Concretamente, los hogares españoles tiran cada año 2,9 millones de toneladas de alimentos a la basura, lo que supone una cantidad similar a la del resto de países industrializados según datos de Aecoc. El desperdicio per cápita entre los consumidores es de entre 95 y 115 kilos anuales en Europa y Norteamérica, mientras que en África subsahariana, Asia meridional y el Sudeste asiático se desperdician entre seis y once kilos por persona y año.